E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с огурцами в духовке

    Картошка с огурцами в духовке

    Интересное аппетитное блюдо из запеченного целиком картофеля и начинки с солеными огурцами и консервированным горошком!

    Ингредиенты

    Картофель - 3 шт.

    Огурцы соленые - 100 г

    Горошек консервированный - 100 г

    Масло сливочное - 20 г

    • 148 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Картошка с огурцами в духовке готовится совсем нетрудно и в целом достаточно быстро, поскольку основную массу времени картофель запекается в духовке. Далее сделать начинку и «нафаршировать» картошечку - это уже совсем недолго.


    Важно взять подходящий картофель: относительно правильной формы, среднего или крупного размера, без явных повреждений и дефектов. У меня были 3 картофелины: массой 220 г и два клубня по 195 г. Бывает так, что картофель может быть испорченным внутри, и чтобы избежать разочарования, лучше запечь картофелин чуть больше, чем планируете. На всякий случай!


    Картофель тщательно промойте, заверните каждый клубень в фольгу и запеките в духовке до полной готовности. Я запекала не менее часа при 180 градусах. Проверить готовность можно бамбуковой деревянной палочкой (шпажкой) или тонким острым ножом - картошка должна быть мягкой внутри.


    Готовый картофель немного разверните, на каждом клубне сделайте надрезы.


    На надрезы положите по кусочку сливочного масла и дайте ему растаять. Можно поправлять масло, чтобы оно таяло над надрезами, а не сползало в бок.


    С верхушек клубней удалите кожицу и небольшой ложкой выньте примерно половину картофеля.


    Извлеченный запеченный картофель разомните вилкой. Соленые огурцы мелко нарежьте и вместе с консервированным горошком добавьте к картофелю. Можно немного посолить и поперчить начинку.


    Приготовленной начинкой наполните картофельные «корзиночки» и подавайте к столу.


    Запеченный в духовке картофель с солеными огурцами вкуснее, пока он горячий! При подаче хорошо бы дополнить блюдо различными соусами.



    Картошка с огурцами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
    Картошка в горшочках в духовке
    Целый картофель со специями в микроволновой печи
    Молодой картофель, запеченный в духовке
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картошка с луком в духовке
    Жареная картошка с зеленым луком
    Картофельное пюре с яйцом и молоком
    Картошка с плавленым сыром
    Фаршированный картофель

    Подборка рецептов

    Запеченная картошка с брокколи
    Крошка-картошка с сосисками в горчице
    Картошка-гармошка с грибами в духовке
    Печеный картофель с грибами и сметаной
    Картошка в фольге в духовке

    Подборка рецептов

    Крошка-картошка с сосисками в горчице
    Печеный картофель с грибами и сметаной
    Свинина с картошкой в фольге в духовке
    Картофель в пиве в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Карамелизованные баклажаны
    Закуска из болгарского перца с брынзой и травами
    Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковкой
    Крем-суп Борщ
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареные сыроежки с луком
    Гречка с овощами в мультиварке
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Грибы со сметаной и луком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хек в кляре в духовке
    Тушеный минтай с картошкой
    Тушеная курица в мультиварке
    Соус Болоньезе из баранины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта