Необычайно легкое в приготовлении блюдо из рыбных консервов можно подать как в качестве салата, так и закуски: намазав на тост или уложив в тарталетки. Подавать обязательно холодным, выдержав для пропитки в холодильнике около 2 часов.
1. Необходимые продукты: консервированная горбуша, лук, морковь, соль, перец, кетчуп (или томатная паста) уксус рисовый и подсолнечное масло.
2. Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук кубиками.
3. Потушить лук до мягкости, добавить морковь. Тушить до мягкости моркови, по необходимости доливая воду. Добавить масло и немного обжарить.
4. Добавить кетчуп.
5. Хорошо перемешать, немного прогреть под крышкой на медленном огне.
6. Горбушу размять.
7. Смешать овощную зажарку и горбушу. Добавить уксус. Соль и перец по вкусу.
8. Охладить, дать пропитаться и подавать к столу!
Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!