E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Сельдь по-корейски

    Сельдь по-корейски

    Ингредиенты

    Сельдь свежая - 1 шт. (350-400 г)

    Лук репчатый - 3 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Уксус столовый (9 %) - 30 мл

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец чили - 1 ч.л.

    Перец душистый - 5 горошин

    • 153 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 30 голосов

    Процесс приготовления

    Сельдь по-корейски - это острая и пикантная закуска из сельди с луком. Самое сложное в этом рецепте - очистить сельдь от косточек, а остальное - пару пустяков!


    Лука можно и меньше, но он получается очень вкусным, и от него не остается и следа.


    Приготовьте такую закуску к отварному картофелю или подайте на праздничный стол, уверена, в любом случае сельдь по-корейски с томатной пастой и обилием лука будет уместной и очень вкусной.


    Если сельдь замороженная, ее надо заранее разморозить.

    Ингредиенты для сельди по-корейски


    Голову сельди удалить, почистить, извлечь все косточки, шкурку оставить. Нарезать кусочками.

    Порезать рыбу


    В кастрюльке смешать: соль, 2 вида перца, масло, томатную пасту и уксус. Поставить на плиту. Как только смесь начнет закипать, убрать с огня.

    Соединить масло, томатную пасту, перец и уксус


    Лук нарезать полукольцами.

    Порезать лук


    Лук выложить в кастрюлю с маринадом. Перемешать.

    Положить лук в маринад


    Чередуя, выложить в глубокую емкость слоями лук и рыбу.


    Накрыть и убрать в холодильник. Через 4 часа можно уже угощаться.

    Положить рыбу и лук в форму


    Сельдь по-корейски готова.

    Фото сельди по-корейски


    Приятного аппетита.

    Рецепт сельди по-корейски


    Сельдь по-корейски, рецепт с фото

    Другие рецепты рыбы по-корейски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (15)
    Добавить комментарий
    Ирина Новичок
    Селедку по-корейски никогда сама не делала. Теперь попробовав этот рецепт буду готовить только так. Но у меня не оказалось томатной пасты и я использовала домашний томатный сок, получилось вкусно.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ирина, я рада, спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наташа
    Мария, по моему забыли положить сахар в маринад. Попробовала замариновать лук, но добавила сахар. Понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    анастасия
    Я тоже делаю такое блюда очень часто семье очень нравиться
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    И я бы угостилась такой пикантной закуской!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Светочка, я рада, что тебе понравился рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    О, вот это я бы попробовала! Очень аппетитная селёдочка, Маша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ренаточка, приготовь, все доступно и просто!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Аппетитная селедочка! Надо попробовать и такой вариант))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мариночка, попробуй, очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    с картофаном очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Танюш, любимое всеми сочетание !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    интересно и как быстро!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ага, этим и подкупает меня этот рецепт!Салат-закуска, два в одном.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Прелесть: И рыбка, и фото))!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Елена, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта