Соберите ингредиенты для приготовления блинов на рисовой муке и кефире.
В миску налейте кефир, разбейте яйцо. Добавьте соль и сахар.
Насыпьте соду и взбейте венчиком.
Налейте подсолнечное масло.
Постепенно насыпьте рисовую муку.
Налейте кипяток и хорошо перемешайте тесто. По консистенции оно должно быть как на обычные блины.
Хорошо разогрейте сковороду и выливайте тесто тонким слоем.
Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Нежные и вкусные блины на рисовой муке и кефире готовы. Подавайте с вареньем, сметаной, мёдом, сгущенным молоком.