Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины на манке дрожжевые

Name: Блины на манке дрожжевые
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 6

Вкусные, пухленькие дрожжевые блины на манке могут стать в вашей семье одними из любимых, так как готовить их - сплошное удовольствие.

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Манная крупа - 150 г

Мука - 80 г

Дрожжи - 0.5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1.5 ст.л.

Ванильный сахар - 8 г

Вода - 75 мл

Масло подсолнечное - 1.5 ст.л.

Соль - щепотка

197 кКал
1 ч.
2 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

Процесс приготовления

Дрожжевые блины на манке получаются пышными, с красивыми дырочками и очень легко готовятся. Процесс, правда, не очень быстрый, так как перед выпеканием масса должна постоять и хорошо подняться. Но в итоге ваши ожидания полностью будут оправданы, так как блины замечательные! Такие блины можно свернуть в трубочки вместе с вареньем, а можно просто подать к столу и смазывать в процессе поедания. Отлично подходят для утреннего чаепития, а также на полдник или десерт.

Для приготовления блинов на манке на дрожжах подготовить все нужные продукты из списка.

Ингредиенты для блинов на манке дрожжевые

В миску налить тёплое молоко, всыпать сахар и дрожжи, перемешать. Оставить массу на 15 минут в тёплом месте.

В отдельной миске смешать манку и просеянную муку, добавить соль и ванильный сахар.

Через 15 минут в дрожжевую смесь добавить яйцо и тщательно взбить массу венчиком.

Частями добавить сухую смесь, растирая, чтобы не осталось комочков.

Затем разбавить смесь тёплой водой и снова убрать в непродуваемое тёплое место, прикрыв миску полотенцем.

За это время тесто увеличится в объёме и покроется пузырьками. Добавить в него подсолнечное масло, размешать, и можно приступать к жарке блинов.

Сковородку смазать маслом перед первым блином, дальше смазывать - по мере надобности. Хорошо разогреть сковороду и налить на неё порцию теста, слегка наклоняя сковороду, чтоб тесто хорошо распределилось. Поверхность блина покроется множеством дырочек. Как только увидели, что поверхность стала матовой, можно переворачивать.

Обжарить блин с другой стороны.

Все блины складываем на тарелку друг на друга. Посмотрите, какие они замечательные!

На стол дрожжевые блины на манке подаём с джемом, мёдом, сгущёнкой или с чем душа пожелает. У меня - с малиново-апельсиновым джемом.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Толстые блины на дрожжах

Подборка рецептов

Пышные дрожжевые блины на молоке

Постные гречневые блины

Пшенично-гречневые блины на молоке и дрожжах

Дрожжевые блины на кислом молоке

Блины на молоке и воде

Подборка рецептов

Крепы с рикоттой и сливами

Блины с шоколадом

Заварные блины на молоке и на кипятке

Блины без соды на молоке

Дрожжевые блины

Подборка рецептов

Блины на опаре со свежими дрожжами

Дрожжевые блины по ГОСТу

Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)

Тонкие дрожжевые блины на молоке

Толстые блины

Подборка рецептов

Толстые блины на простокваше

Толстые блины на сыворотке

Блинчики с тёртым яблоком

Овсяноблин с яблоком

Блины на молоке

Подборка рецептов

Блины с икрой и сметаной

Блинчики фламбе

Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом

Блины с рисунком

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Творожные блинчики

Рисовые блины без яиц и молока

Оладьи с луком и яйцом на кефире

Лефсе (норвежские блины)

Десерты

Коллекция рецептов

Сырники с кокосовой мукой (ПП)

Желе из клубники с агар-агаром

Смузи боул

Ванильный сахарный сироп

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Бутерброды с баклажанами и яйцом

Гренки в мультиварке

Паштет из шампиньонов с грецкими орехами

Сырники с медом

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареные огурцы с перцем

Сосиски в картофельном пюре в духовке

Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливке

Котлеты из индейки для детей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Rencha1

На манке не делала ещё, Ликусь, спасибо)) Отличные блинчики!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle

Класс, возьму на заметку!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины на манке дрожжевые

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти