E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Пышные дрожжевые блины на молоке

Пышные дрожжевые блины на молоке

Толстые пышные блины на дрожжах и молоке могут стать отличным завтраком для всей семьи.

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Молоко - 2 стакана

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное СО - 2 шт.

Сахар - 3-4 ст.л.

Соль - щепотка

Дрожжи сухие - 6 г

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 217 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Блины по этому рецепту получаются толстые, пышные в разломе и очень сытные, при этом они хорошо сворачиваются в трубочку и в них можно завернуть начинку. Такие блины можно подать с любой начинкой - мясной, овощной или сладкой. Варенье, джем или сироп отлично к ним подходят.


Для приготовления пышных дрожжевых блинов на молоке подготовьте все необходимые продукты по списку. Молоко, яйца и масло должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для пышных дрожжевых блинов на молоке
Фото 1


Сначала засыпаем в удобную миску сухие ингредиенты - просеянную муку, дрожжи, соль и сахар.

Соединить муку, дрожжи и сахар
Фото 2


Хорошенько перемешайте сухие ингредиенты венчиком, влейте теплое молоко, размешивайте, чтобы не было комков. Молоко должно быть очень теплым, так дрожжи быстрее начнут работать.

Влить молоко
Фото 3


Как только на поверхности теста появится большое количество пузырьков, добавьте яйца, смешайте с тестом.

Вбить яйца
Фото 4


Последним добавьте растопленное в микроволновке сливочное масло, еще раз хорошенько смешайте тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место, чтобы тесто увеличилось в размере. Спустя время еще раз перемешайте тесто венчиком.

Добавить масло
Фото 5


Выпекайте блины до готовности с обеих сторон на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Из этого количества теста у меня получилось 12 блинов, которые растаскали еще в процессе выпекания, не успевала снимать со сковороды)))

Рецепт пышных дрожжевых блинов на молоке
Фото 6


Вкусные, сытные, толстые и пышные дрожжевые блины на молоке готовы. Подавайте со своими любимыми добавками или начинками. Приятного.


Пышные дрожжевые блины на молоке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Лана
Растительное масло для жарки или в тесто?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лана, для смазывания сковороды.
Нравится
(0)
ответить
Танечка, ну можно так, а?)) Вот вроде наелась блинов - а нет, опять хочу)))
Нравится
(0)
ответить
Танюш, чудесные блинчики
Нравится
(0)
ответить
Вот прям чувствую, как беру одно бревнышно и в сгущенку его! Потом второе, третье... десятое... И так, пока попа не слипнется
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Хлеб из брокколи

Крошка-картошка в аэрогриле

Кекс с шоколадной пастой

Лазанья с лососем

Торт «Нутелла»

Постные лепешки на рассоле

Манты с рыбой

Блины с матча

Чебуреки с джусаем

Джусай с яйцом

Жареный рис с морепродуктами

Куриная грудка с айвой в духовке

Куриные котлеты с кукурузой и сыром

Салат «Казачий»
Мобильная версия сайта

Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

Гранат — смотрите подборку рецептов

Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Киви — смотрите подборку рецептов

Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

Хурма — смотрите подборку рецептов

Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

Калорийность ингредиентов на 100 г

Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (30 мин.) и времени приготовления (30 мин.)