E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Суп-пюре из лисичек

    Суп-пюре из лисичек

    Предлагаю рецепт простого постного супа из лисичек, который можно сварить в любое время года из замороженных грибочков.

    Ингредиенты

    Лисички замороженные – 200 г

    Фасоль консервированная – 150 г

    Морковь – 40 г

    Лук – 30-50 г

    Вода – 0,4 л

    Соль – 1 щепотка

    Растительное масло – для жарки

    Свежий укроп – по желанию

    Душистый перец – при подаче

    • 47 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 1.66
    • Ж: 2.64
    • У: 4.12

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для супа-пюре из лисичек и фасоли подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Лисички могут быть свежими или замороженными. Количество консервированной фасоли – это масса фасоли без бульона, в котором она заготовлена. Берите белую фасоль, если важен цвет супа.


    Первым делом обжарьте на растительном масле крупно нашинкованный лук и крупно, но тонко нарезанную морковь. Пару минут на сильном огне при помешивании. Слегка посолите.


    Отправьте следом на сковороду замороженные или слегка уже размороженные лисички.


    Обжарьте минуты 3 и потом тушите всё вместе на слабом огне 20 минут под крышкой.


    Вскипятите нужное количество воды и добавьте в него практически готовые лисички с овощами и консервированную фасоль. Доведите до кипения и поварите минут 5 на среднем огне.


    Затем погружной насадкой блендера или в чаше блендера измельчите массу в однородное жидкое пюре.


    Досолите и добавьте свежий рубленый укроп и молотый душистый перец по желанию и по вкусу.


    Для эффектности суп–пюре из лисичек и фасоли украшают мелкими лисичками, но я как-то упустила этот симпатичный момент.


    Суп-пюре из лисичек , рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с лисичками

    Подборка рецептов

    Суп с лисичками и плавленым сыром
    Суп с лисичками и мясом
    Суп из лисичек со сливками
    Грибной суп из лисичек с фрикадельками
    Грибные супы

    Рубрика рецептов

    Овощной суп с грибами
    Суп карри с курицей
    Монастырские щи с грибами
    Суп с рисовой лапшой и грибами
    Грибные супы-пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты и грибов
    Грибной суп-пюре
    Суп-пюре из грибов и патиссонов
    Суп-пюре грибной со сливками
    Супы из замороженных грибов

    Подборка рецептов

    Грибной суп с перловкой
    Грибовница из замороженных грибов
    Кулеш с грибами
    Суп с замороженными маслятами
    Постные грибные супы

    Подборка рецептов

    Суп с консервированной фасолью и сухими грибами
    Суп с фунчозой и грибами
    Борщ с сушеными грибами
    Борщ с грибами
    Фасолевые супы с грибами

    Подборка рецептов

    Суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке
    Суп с консервированной фасолью и сухими грибами
    Суп-пюре из лисичек
    Суп с фасолью и грибами
    Супы-пюре

    Рубрика рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты с луком
    Суп-пюре из печеного перца
    Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком
    Суп-пюре из брокколи и индейки

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Грибы (1239)Куриная грудка с грибами (185)Курица с грибами на обед (205)Постные блюда с грибами (228)Постные вторые блюда с грибами (207)Простые салаты с грибами (172)Салаты с грибами (206)Супы-пюре (248)Ужин с грибами (436)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Галина
    Всё прекрасно, только про фасоль ни слова!? Когда её добавлять?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Галина, спасибо, что заметили. в ближайшее время отредактирую рецепт. Готовую фасоль в конце приготовления.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта