E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Грибные супы →
    Суп из лисичек со сливками

    Суп из лисичек со сливками

    Сегодня предлагаю вам рецепт супа с замечательными грибами - лисичками. Они обладают множеством отличных качеств. Это не только яркая, красивая окраска и прекрасный вкус. Благодаря веществу - хитинманнозе, которое абсолютно безвредно для людей, в лисичках никогда не бывает червей. Эти грибы не нужно чистить, достаточно хорошо помыть перед обработкой. Лисички не такие водянистые, как шампиньоны или вешенки. Поэтому всего из 200 граммов грибов можно приготовить кастрюлю густого, вкуснейшего супа.

    Ингредиенты

    Грибы лисички - 200 г

    Сливки 10-15% - 100 мл

    Картофель - 1-2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Вода - 800 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 42 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 0.79
    • Ж: 3
    • У: 3.18

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления грибного супа из лисичек со сливками.


    Лисички помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите с момента закипания 15 минут.


    После воду слейте, а лисички нарежьте не очень мелко.


    А пока грибы варятся, лук и морковь нарежьте и выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло.


    Жарьте овощи 5-6 минут перемешивая, до прозрачности лука.


    Картофель нарежьте, выложите в кастрюлю.


    Добавьте морковь с луком.


    Налейте воду или бульон.


    Когда овощи будут почти готовы, выложите в кастрюлю лисички. Посолите, поперчите и варите суп еще 5-6 минут.


    В готовый суп налейте сливки и прогрейте его на небольшом огне еще несколько минут.


    Суп из лисичек со сливками готов.


    Суп из лисичек со сливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с лисичками

    Подборка рецептов

    Суп с лисичками и плавленым сыром
    Крем-суп из лисичек со сливками
    Грибной суп из лисичек с фрикадельками
    Щи с лисичками и свежей капустой
    Грибные супы

    Рубрика рецептов

    Суп из соленых грибов
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке
    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем
    Грибной суп из шампиньонов со сливками

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
    Суп-пюре из шампиньонов с чесноком
    Сливочный суп с шампиньонами и курицей
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Грибной суп со сливками

    Подборка рецептов

    Грибной суп с фасолью в мультиварке
    Крем-суп из шампиньонов с пармезаном
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке
    Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
    Грибной суп со сливками и картофелем

    Подборка рецептов

    Сливочный суп с грибами и сельдереем
    Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
    Суп из лисичек со сливками
    Грибной суп-пюре на кокосовом молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда со сливками (439)Выпечка со сливками (248)Грибы (1081)Мясные супы (799)Постные супы (328)Сливки (726)Супы (1554)Супы (1488)Супы на овощном бульоне (262)Ужин с грибами (436)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Вещество в лисичках называется - ХИНОМАННОЗА ! При термической обработке оно разрушается. Сохраняется оно только в сушеных грибах! От паразитов его лучше принимать в виде порошка, измельчив сухой гриб в кофемолке! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, ХИТИНМАННОЗА и ХИНОМАННОЗА - это одно и то же. Можете посмотреть в Интернете. Все остальное, что вы добавили я знаю.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта