Чтобы приготовить соус для картошки по-деревенски, соберите продукты по списку.
Авокадо требуется спелое. Постный майонез можно приготовить самостоятельно или купить готовый.
Спелое авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Для приготовления соуса, авокадо, майонез, чеснок и сок лимона поместите в чашу блендера.
Всё тщательно измельчите в однородную массу. Приправьте по вкусу.
Соус для картофеля по-деревенски готов!
Для запекания картофеля по-деревенски понадобится картошка с тонкой кожурой, специи и масло.
Специи смешайте с оливковым маслом.
Картофель хорошо промойте, обсушите и нарежьте дольками.
Смешайте картофель со специями и выложите в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Готовую картошку по-деревенски подавайте с соусом из авокадо. Приятного аппетита!!!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!