E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Тушеная картошка с лисичками

    Тушеная картошка с лисичками

    Ароматная тушеная картошечка с лесными грибами. Блюдо получается постным, веганским, но весьма сытным (особенно если маслица оливкового немного подлить в свою порцию).

    Ингредиенты

    Лисички - 220 г

    Картофель - 570 г

    Морковь - 100 г

    Лук - 130 г

    Укроп - 10 г

    Лавровый лист - 1 шт

    Душистый перец - 10-15 горошин

    Чеснок - 2 зубка

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 56 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 10 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеной картошки с лисичками нам понадобятся следующие ингредиенты.


    Первым делом картофель очищаем от кожуры и моем. Кладём его в кастрюлю, порезав на крупные или не очень кусочки (по желанию). Вливаем воду, так, чтобы она почти полностью покрывала картофель или чуть меньше. И ставим на огонь, чтобы вода закипела.


    Пока вода будет закипать, приготовим зажарку. Мелко режем лук и обжариваем на сковороде с растительным маслом пару минут, до прозрачности.


    Кладём натёртую на терке морковь и обжариваем еще несколько минуток.


    Добавляем промытые лисички (если крупные, то можно порезать их) и обжариваем минут 8-10.


    После того как вода в кастрюле закипела, кладём зажарку с грибами и тушим на небольшом огне минут 20.


    Теперь пришла очередь специй. Кладём соль, перец чёрный и душистый, лавровый лист, а также нарезанный чеснок. И тушим еще минуток 10.


    Тушеная картошка с лисичками готова. Финальный штрих - измельченный укроп.


    Можно накрывать на стол и кушать. Свежий овощной салатик будет весьма кстати.


    Приятного аппетита!


    Тушеная картошка с лисичками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картофельные лапти
    Картофельная бабка с грибами
    Постное жаркое в горшочках (с грибами)
    Картошка с лисичками и мясом на сковороде
    Тушеная картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с грибами в сметане
    Тушеная картошка с грибами в кастрюле
    Картошка с грибами в горшочках
    Тушеная картошка с лисичками
    Картошка с лисичками

    Подборка рецептов

    Лисички с картошкой в мультиварке
    Тушеные лисички с картошкой в сметане
    Жареная картошка с лисичками в сметане
    Картофельная запеканка с лисичками в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с пак чой
    Овсяная каша с тыквой
    Грибной жульен на сковороде
    Творожное печенье для детей
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
    Сосиски с сыром, запеченные в духовке
    Курземес строганов (из свинины с огурцами)
    Куриные сердечки с кабачками
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Тушеные кабачки с картошкой и карри
    Постный салат с сельдереем
    Картофельное печенье
    Овощное рагу с баклажанами
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Суп с шампиньонами и перловкой
    Жареные вешенки
    Постные картофельные зразы с грибами
    Жареные огурцы с грибами
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста с имбирем и болгарским перцем
    Томатно-мятная сальса
    Фасоль с шампиньонами в томате
    Шпинат по-турецки
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Постная картошка с грибами в духовке
    Гарнир из красной чечевицы
    Стейки из горбуши на сковороде
    Жареные кабачки без муки
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ленивые голубцы с цветной капустой
    Постное рагу из кабачков с картошкой в мультиварке
    Отбивные из телятины на сковороде
    Мойва на сковороде-гриль

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат из авокадо с огурцом и яйцом
    Борщ в горшочках
    Как открыть кокос?
    Постный борщ со стручковой фасолью без капусты
    Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром
    Картофельный суп с горохом
    Соленые пончики

    Котлеты из трески и горбуши
    Куриный рулет с морковью
    Салат с романо и помидорами
    Цветная капуста с хрустящей корочкой на сковороде
    Азу с тушенкой
    Постная гречка по-царски
    Эспрессо макиато
    Мобильная версия сайта