E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Томатно-мятная сальса

    Томатно-мятная сальса

    Сочная томатно-мятная сальса - идеальное дополнение к жареным, запеченным блюдам, да просто на кусочек ароматного хлеба тоже будет отлично!

    Ингредиенты

    Розовые помидоры - 375 г

    Мята (рубленная)- 2 ст.л.

    Лук зеленый - 3 веточки

    Чеснок - 1 зубочек

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Соус наршараб - 1 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 56 кКал
    • 15 мин.
    • 5 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Интересное блюдо! Отличная идея для быстрой сочной закуски!


    Мне понравилось сочетание сладковатых помидоров, яркой мяты, острого чеснока! Очень свежо и необычно!


    Мяту лучше всего брать ментоловую, сильную. Та, что используется для мохито, вряд ли подойдет, здесь нужен сильный мятный вкус.


    На свой вкус можете добавлять жгучие компоненты (чили, острый перец, жгучий соус).


    Масло в идеале лучше всего брать оливковое первого отжима.

    Фото 1


    Помидоры промойте, сделайте на кончике крестообразный надрез, обдайте кипятком, затем ополосните ледяной водой. Снимите шкурку.

    Фото 2


    Мякоть помидоров нужно нарезать максимально мелкими кубиками.

    Фото 3


    Также мелко порубите очищенный зубочек чеснока, свежую мяту (только листочки), зеленый лук. Добавьте их к измельченным помидорам, положите соль, черный молотый перец, лимонный сок, соус наршараб, растительное масло.

    Фото 4


    Перемешайте все ингредиенты.


    Блюдо готово к подаче!


    Однако, если томатно-мятная сальса постоит денек в холодильнике, то все продукты великолепным образом обменяются вкусами и сальса станет еще вкуснее.

    Фото 5


    Фото 6


    Томатно-мятная сальса, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Приправы и соусы для шашлыка

    Подборка рецептов

    Приправа для курицы
    Кетчуп из томатной пасты
    Томатный джем к мясу
    Острая горчица
    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Соус Тартар с оливками и огурцами
    Соус из айвы к мясу
    Горчичный соус на желтках
    Аджика с кинзой
    Сальса (соусы и салаты)

    Подборка рецептов

    Соус сальса с киви
    Сальса с персиками
    Томатная сальса
    Соус сальса из томатов
    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Соус для шашлыка из томатной пасты
    Кефирный соус с чесноком и кинзой
    Соус из авокадо с чесноком
    Соус из сметаны и майонеза с чесноком и зеленью
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Итальянский салат «Пармиджано»
    Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)
    Салат с помидорами и сливами
    Салат с копченой говядиной
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Соус «Тартар» с оливками
    Яичница с белыми грибами
    Латте с корицей
    Сырники из обезжиренного творога
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из маринованных помидоров черри
    Паста с болгарским перцем
    Рис с сыром в мультиварке
    Постный тертый пирог с вареньем
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Скумбрия с овощами в горшочках в духовке
    Тушеные баклажаны с капустой
    Кабачки с луком в духовке
    Овощи в соусе терияки
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Хумус из зеленого горошка (замороженного)
    Жареные огурцы с луком
    Капуста со свеклой по-корейски
    Салака пряного посола в домашних условиях
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сосиски в кляре
    Гамбас
    Сельдь по-корейски
    Баклажаны тушеные с помидорами и чесноком
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постная окрошка с грибами
    Гречка по-купечески с уткой
    Куриный рулет с сыром
    Гурули (грузинское блюдо из курицы)
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с папоротником
    Сардины, запеченные в духовке
    Салат из шампиньонов и пекинской капусты
    Паста с перцем и помидорами
    Постные соусы

    Коллекция рецептов

    Домашний кетчуп для детей
    Фруктовая горчица
    Томатно-мятная сальса
    Сладкая горчица
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная индейка с кабачками
    Паста с вешенками
    Могуру лагман
    Жареха из свинины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (5 мин.) и времени приготовления (15 мин.)