Для приготовления гурули из курицы подготовьте продукты по списку к рецепту.
Птицу тщательно помойте под холодной проточной водой, затем обсушите бумажными салфетками и нарежьте на порционные кусочки. В сковороде соедините сливочное масло с растительным и хорошо прогрейте её. Выложите курицу и на сильном огне обжарьте кусочки до румяной корочки, время от времени переворачивая их.
Тем временем крупную головку репчатого лука очистите и нарежьте полукольцами. Добавьте его в сковороду к мясу. Перемешайте и жарьте на умеренном огне около 5 минут, до золотистого цвета.
Грецкие орехи (ядра) мелко порубите ножом или воспользуйтесь кухонным комбайном. Петрушку помойте и также мелко нарежьте. Когда лук станет мягким, отправьте в сковороду орехи и зелень.
Затем добавьте специи: соль, молотый имбирь, паприку, корицу и пару бутонов гвоздики.
Содержимое сковороды перемешайте и залейте белым сухим вином.
Накройте варочную ёмкость крышкой и томите курицу на минимальном огне в течение часа.
Вот и всё, грузинское блюдо "Гурули" готово. Мясо получается сочным и очень ароматным, а вино в процессе длительного томления превращается в густой соус.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Можно из нормальной грудки! А лучше, из индюка хорошего. Имбиря не надо. 
именно такая, что на фото.
Новичок
Гений кулинарии
Я грузинскую кухню очень люблю.
, есть вкусные сыры, любоваться красивейшими видами города, а так же красивыми и гостеприимными людьми!
