E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с копченой говядиной

    Салат с копченой говядиной

    Ингредиенты

    Говядина копченая - 200 грамм;

    Помидоры черри - 10 шт;

    Сладкий перец - 1 шт;

    Лук (синий) - 1 шт;

    Маслины без косточки - 1/2 банки;

    Багет - 3 ломтика;

    Сыр - 3 ломтика;

    Майонез - 3 ст.л;

    Уксус 9 % - 2 ст.л;

    Сахар - 1 ст.л.;

    Горчица зернистая - 1 ч.л.;

    Соль, черный молотый перец - по 1/4 ч.л.

    • 190 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Елена автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

     Однажды у меня был небольшой кусочек копченой говядины. Для нарезки на праздничный стол ее было мало, я решила приготовить салат. Мне так понравился результат, что теперь я регулярно повторяю этот рецепт. Салат получается сытным, в то же время легким, очень вкусным, его можно приготовить в том числе и на новый год. Делюсь экспериментом с вами.


    Подготовим необходимые продукты.


    Лук очистить, нарезать полукольцами, залить на 10-15 минут маринадом. Для маринада смешать: 100 мл. горячей воды, 2 ст.л. 9 % уксуса, 1 ст.л. сахара.


    Тем временем говядину нарезать тонкими брусочками.


    Помидоры черри разрезать на 4 части, сладкий перец нарезать соломкой.


    Маслины разрезать на половинки.


    Приготовить гренки с сыром. Для этого ломтики багета обжарить на сухой сковороде с 1 стороны, затем перевернуть на другую сторону, положить на багет по кусочку сыра, довести до готовности на медленном огне под крышкой. Сыр должен начать плавиться, а багет подрумяниться.


    Для заправки перемешать майонез, зернистую горчицу, соль и перец. Заправки не должно быть много, мы лишь слегка смазываем ею все ингредиенты салата.

    рецепт салата с копченой говядиной


    С лука слить маринад, перемешать все ингредиенты вместе, заправить, разложить салат по порциям. Поверх салата разложить по 1 гренке с сыром. Салат можно подавать сразу или дать ему немного настояться, тогда салат станет еще вкуснее. В таком случае гренки разложить непосредственно перед подачей на стол.

    Салат из копченой говядины


    Приятного аппетита!


    Салат с копченой говядиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, помидорами и сыром
    Салат из авокадо и красного лука
    Салат «Париж»
    Салат с курицей, шампиньонами и помидорами
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Греческий салат с креветками
    Винегрет с оливками и яблоком
    Овощной салат с грибами в маринаде
    Салат «Зеленый греческий» с брынзой
    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Салат «Узбекистан»
    Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью
    Веча (ве-ча) - корейский салат
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Томатно-мятная сальса
    Салат с кускусом, нутом и гранатом
    Салат из помидоров с арахисом
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Салат с вешенками и шпинатом
    Салат со шпротами и картошкой
    Салат «Море»
    Греческий салат с фетаксой (классический рецепт)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта