Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Соус из авокадо с чесноком

Постный и острый зелёный соус из авокадо с чесноком, насыщает и красиво выглядит. Кроме того это очень вкусная и полезная намазка на хлеб.

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

180 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 46 голосов

Процесс приготовления

Этот соус очень похож на гуакамоле, можно даже сказать, что это его упрощённый вариант. У авокадо, конечно, очень своеобразный вкус, не всем этот заморский плод нравится, но если уж вы любите авокадо (я вот из всей семьи только одна его и люблю:)) - тогда вам понравится и этот макательный соус, облагороженный чесноком и оливковым маслом.

Подготовьте спелый авокадо, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и молотый перец.

Авокадо разрежьте на половинки и выберите мякоть.

Ингредиенты для соуса из авокадо с чесноком

Переложите мякоть авокадо в комбайн, полейте лимонным соком (для вкуса и чтобы мякоть авокадо не потемнела) и добавьте чеснок (измельчённый).

Влейте оливковое масло, посолите и поперчите всё это по вкусу.

А теперь превратите соединённые ингредиенты в более-менее однородную массу (для любителей соуса с более крупными частичками авокадо) или в идеально-гладкую массу (если хотите соус пастообразной консистенции).

Всё - переложите готовый соус из авокадо с чесноком в пиалу, полейте чайной ложкой всё того же оливкового масла и можно угощаться! :)

Приятного вам аппетита!!!

Рецепт зеленого соуса из авокадо с чесноком

Полезные подборки и рецепты ...

Соус из авокадо

Подборка рецептов

Майонез из авокадо

Соус из авокадо с чесноком

Соус-дип из авокадо с сыром

Дип из авокадо с яйцом

Острые соусы

Подборка рецептов

Соус с хреном и сметаной

Соус «Цацики»

Паста из зеленого чеснока

Заправка с вялеными помидорами

Постные праздничные блюда

Коллекция рецептов

Стейк из лосося с овощами-гриль

Постный банановый кекс

Кутья по-грузински (из пшеницы)

«Оливье» с кальмарами

Постные соусы

Коллекция рецептов

Скордоля

Кетчуп с яблоками и луком

Зеленый соус к рыбе и мясу

Соус из зелени

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Анна

Очень вкусно получилось, но у меня кусочками, не полностью паста. Спасибо за рецепт!

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Анна, на здоровье! С кусочками даже интереснее получается :) Благодарим вас за обратную связь к рецепту!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Очень вкусно и просто!

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Елена, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Ирина

Спасибо, рецепт супер.

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Ирина, благодарим вас за комментарий к рецепту!

Нравится

(0)

ответить

Лора

Спасибо. Очень вовремя

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Лора, благодарим вас за комментарий!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус из авокадо с чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти