E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Шпинат по-турецки

    Шпинат по-турецки

    Простое, вкусное и полезное блюдо из шпината с рисом и помидорами.

    Ингредиенты

    Шпинат - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Помидор - 1-2 шт.

    Рис - 120 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло постное - 2 ст.л.

    Вода или бульон - 0,4 л

    Лимон - для подачи

    • 79 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Нашла это блюдо на канале русской жены турецкого подданного) и поскольку обожаю шпинат, то сразу же решила его приготовить. Это вкусно, просто и полезно, что очень подкупает. Правда, удивило то, что не добавлялись никакие ароматные специи или приправы, но и так все было вкусно. Мне шпинат по-турецки понравился, буду готовить еще и вам советую.


    Подготовьте продукты по списку. Лук почистите, помойте вместе с помидорами.


    Разогрейте постное рафинированное масло в сковороде, выложите в него нарезанный кубиком или полукольцами лук, обжарьте пару минут.


    Добавьте нарезанные кубиком помидоры, тушите на среднем огне еще минуты 3-4. При желании кожицу с помидоров можно снять, но она не мешает в готовом блюде. Рис промойте до чистой воды, положите в сковороду, влейте горячую воду или бульон. Сделайте огонь ниже среднего, накройте сковороду крышкой и тушите все это минут 15-17, до полной готовности риса.


    Пока рис с овощами готовятся в сковороде, подготовьте шпинат. Разделите листья, постарайтесь помыть каждый отдельно или по несколько штук, чтобы полностью вымыть грязь и песок.


    Нарежьте листья шпината, выложите в сковороду. Сначала может показаться, что его слишком много, но он моментально пустит сок и уменьшится в размере. Посолите блюдо и поперчите по вкусу. При необходимости влейте еще немного воды или бульона, блюдо должно быть жидковатым.


    Вот и все. Разложите готовое блюдо по порциям и подавайте с долькой лимона. Просто, вкусно, быстро и полезно.


    Шпинат по-турецки готов. Приятного.


    Шпинат по-турецки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с овощами (без мяса)

    Подборка рецептов

    Рис с кабачками и помидорами в духовке
    Рис с подливкой из адыгейского сыра
    Кичри
    Фаршированный перец по-вегетариански
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Кабачки, фаршированные рисом и овощами
    Тушеные кабачки с рисом
    Рис с карри
    Рис с имбирем и лимоном
    Постные блюда из риса

    Коллекция рецептов

    Как варить рис басмати?
    Постный рисовый суп
    Сладкий плов с сухофруктами
    Овощной плов в мультиварке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Постное картофельное пюре на воде
    Постные кексы с вяленой клюквой
    Овощная подлива к макаронам
    Латте с корицей
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Карри с цветной капустой
    Гороховое пюре в мультиварке
    Картошка на пару в мультиварке
    Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеный лук-порей с рисом и овощами
    Печень свиная жареная с луком и морковью
    Тушеные кабачки с чесноком
    Макароны с мидиями под сырной корочкой в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рулетики из баклажанов с курицей
    Курица с персиками в духовке
    «Отмороженный» картофель в духовке
    Филе минтая с овощами в духовке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем
    Постная гречка с грибами
    Салат «Мелидзаносалата» из баклажанов
    Котлеты из риса и гречки (постные)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Хороший гарнир, Танюш!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта