Шурпа из говядины в афганском казане

Рецептов шурпы на сайте множество. Этот вариант - для приготовления в афганском казане, без зажарок, быстрый процесс, плюс мне захотелось более томатного вкуса и я добавила немного томатной пасты.

Ингредиенты

Говядина на кости - 350 г

Картофель - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Лук репчатый - 0,5-1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Зира - 0,5 ч.л.

Перец душистый горошком - 3 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Вода - 1,5 л

28 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 1.77
Ж: 1.23
У: 2.33

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления шурпы из говядины в афганском казане необязательно брать куски мяса, подойдет и мясистая косточка, бульон получится наваристым и ароматным.

Помидоры у меня домашние, мороженые.

Лук и перец нарезать. Мельчить не стоит, иначе выйдет каша.

Картофель для этого супа тоже идет крупный.

Чеснок можно нарезать, как вам нравится.

В казан сложить все ингредиенты.

Добавить соль, специи и лавр.

В воде развести томат.

Влить в казан.

Поставить казан на плиту. Когда клапан начнет работать, убавить огонь и засечь 20 минут.

По прошествии времени снять казан с плиты, выпустить пар и только потом открыть казан.

Шурпа из говядины в афганском казане готова.

Приятного аппетита.

Шурпа из говядины в афганском казане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суп с говядиной

Подборка рецептов

Шурпе (чувашский суп)

Путовый бульон

Солянка сборная мясная с картошкой

Пити

Шурпа

Подборка рецептов

Суп «Шорба» или шурпа по-тунисски

Шурпе (чувашский суп)

Шурпа из курицы в казане

Шурпа из говядины в казане на костре

Суп с болгарским перцем

Подборка рецептов

Борщ с мясом в мультиварке

Постный суп с нутом и овощами

Суп с чечевицей, булгуром и вялеными помидорами

Суп с кабачками и капустой

Шурпа из говядины

Подборка рецептов

Шурпа из говядины в казане на костре

Жареная шурпа по-узбекски

Шурпа из говядины в мультиварке

Шурпа из говядины в кастрюле (без помидоров)

Шурпа в казане

Подборка рецептов

Шурпа из свинины на костре в казане

Шурпа из свиных ребрышек

Шурпа из говядины в казане на костре

Шурпа из курицы в казане

Восточный суп

Подборка рецептов

Мясной суп с ракушками по-восточному

Суп с мясным фаршем в восточном стиле

Суп в афганском казане

Подборка рецептов

Шурпа из свинины в афганском казане

Фасолевый суп в афганском казане

Шулюм в афганском казане

Щи из квашеной капусты в афганском казане

Блюда из говядины в афганском казане

Подборка рецептов

Говядина в афганском казане

Лагман в афганском казане на плите

Щи из свежей капусты в афганском казане

Гуляш из говядины в афганском казане

Другие полезные подборки по теме

Говядина (929)Блюда из говядины на каждый день (668)Вторые блюда из говядины (484)Обед из говядины (455)Фарш говяжий (327)Ужин из говядины (198)Тушеная говядина (194)Простые блюда из говядины (175)Обед из говядины на сковороде (163)Суп на говяжьем бульоне (156)Обед из говяжьего фарша (151)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Говядина с луком на сковороде (146)Подлива из говядины (140)Блюда из говядины с томатной пастой (131)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько запекать говядину в духовке?

Березовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты

Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?

Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шурпа из говядины в афганском казане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты