Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сладкий плов с сухофруктами

Это сытный и питательный плов на завтрак для всей семьи. Если вы - любитель сухофруктов, тогда этот рецепт точно для вас.

Ингредиенты

Рис длиннозерный – 0,5 стакана

Курага – 4 шт.

Чернослив – 6 шт.

Изюм – 30 г

Финики – 6 шт.

Сливочное масло – 20 г

Вода – 1,5 стакана

Соль – щепотка

137 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Плову не обязательно быть мясным. В сладкой вариации он даже более вкусный и сытный, особенно с сухофруктами! Такой плов можно подавать в любое время суток, однако я предпочитаю завтрак и вам советую. Рис с сухофруктами утром - это сытное и питательное начало дня.

Несмотря на то, что плов сладкий, сахара я не использую. Всё потому, что сладость в данном рецепте дают сами сухофрукты, в частности финики и изюм. Но никто не запрещает добавлять сахар или мёд по вкусу, если хочется. Только помните, что это повлияет и на калорийность блюда.

Ингредиенты для сладкого плова с сухофруктами готовы, приступим к приготовлению!

Для начала подготовим сухофрукты. Курагу зальем кипятком и оставим до размягчения.

Финики и чернослив достаточно залить обычной водой на 10-15 минут.

Изюм заливаем горячей водой также минут на 15.

После замачивания все сухофрукты промываем. Курагу разрезаем на несколько частей.

У фиников удаляем кожуру и косточки и также разрезаем пополам.

Выкладываем сухофрукты на сковороду, заливаем водой и всыпаем тщательно промытый рис. Солим блюдо и готовим до впитывания жидкости и мягкости риса.

В готовый плов добавляем сливочное масло. По вкусу можно подсластить рис медом или сахаром.

Сладкий плов с сухофруктами готов! Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Сладкий плов

Подборка рецептов

Плов с тыквой по-азербайджански

Постный плов с сухофруктами

Сладкий плов в мультиварке

Сладкий плов (постный)

Плов без мяса

Подборка рецептов

Сладкий плов с сухофруктами

Плов с грибами в мультиварке

Плов с морепродуктами в мультиварке

Плов с тыквой по-азербайджански

Рисовая каша

Подборка рецептов

Рисовая каша в горшочке

Рисово-пшенная каша на воде

Рисовая каша с тыквой в мультиварке Редмонд

Рис отварной с йогуртом и свежими ягодами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Облепиховый пунш

ПП салат с шампиньонами

Теплый салат из баклажанов и перца

Пакоры из цветной капусты

Завтрак для детей

Коллекция рецептов

Творожно-апельсиновый десерт

Домашние мюсли на завтрак

Домашний творог из кефира на водяной бане

Блинчики с куриным фаршем и капустой

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Яичница по-американски

Блины из кабачков с сыром и зеленью

Постные драники из тыквы

Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Зеленый рис (с зеленью)

Праздничная рисовая кутья

Томатное ризотто с морепродуктами

Рис с морковью и сельдереем

Постные каши

Коллекция рецептов

Гречка без варки (доводим до кипения)

Рождественская кутья из красного риса

Сладкий плов с сухофруктами

Рисовая безмолочная каша

Постный завтрак

Коллекция рецептов

Гранола с овсянкой, миндалём, фундуком и семенами подсолнечника

Шоколадная гранола

Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока

Полента в хлебопечке

Постный плов

Коллекция рецептов

Турецкий плов с баклажанами

Постный плов с сухофруктами

Плов с лисичками

Фруктовый плов

Дополнения к рецепту

Количество и пропорции сухофруктов вы можете варьировать на свой вкус, определенных правил по этому поводу нет.
Такой плов можно готовить и в кастрюле, желательно с толстыми стенками.
Во время замачивания сухофруктов советую вам поменять воду хотя бы пару раз, чтоб наверняка удалить верхний слой химикатов.
Сладкий плов с сухофруктами хорош для подачи на завтрак с молоком или кисломолочными продуктами.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Любительница поесть)

Сначала на масле (можно с луком) поджаривают фрукты, потом засыпают рис и готовят как плов... Отдельно можно обжарить мясо с луком и подавать все вместе.. А можно рис отварить отдельно, а сверху - протушенные фрукты и мясо

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina Автор рецепта

Благодарю вас за интересную вариацию рецепта :)

Нравится

(0)

ответить

Клавдия

Ира! спасибо за чудный рецепт. Раз пять готовлю только по Вашему рецепту. Удачи, творческих успехов. Будьте любимы!

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina Автор рецепта

Клавдия, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сладкий плов с сухофруктами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти