E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Смузи →
    Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока

    Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока

    Интересное сочетание легкой горчинки грейпфрута и кокосового молока, а для пикантности - немного свежего имбиря.

    Ингредиенты

    Грейпфрут (красный) - 1 шт.

    Молоко кокосовое - 1 стакан

    Имбирь (свежий) - 1 ст.л.

    Сироп кленовый - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л. (для украшения)

    Мята - для украшения

    • 178 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Kcuxen автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Смузи с добавлением грейпфрута, возможно, понравится не всем, ведь вкус у напитка довольно-таки необычный, терпкий, но любители цитрусовых обязательно оценят его по достоинству.


    Нужно помнить о том, что кислота цитрусовых способствует сворачиванию молока, даже кокосового. Поэтому смузи из красного грейпфрута и кокосового молока не подходит для хранения, его нужно подавать сразу после приготовления.


    Подготовим ингредиенты. Имбирь нужен свежий, кусочек примерно 1-2 см. Банку с кокосовым молоком энергично встряхнем перед тем, как ее открывать.


    Сахар - не обязательный ингредиент, он нужен для декорирования стакана.

    Ингредиенты для смузи из красного грейпфрута и кокосового молока


    С грейпфрута снимем немного цедры, желательно это сделать теркой для цедры. У меня, к сожалению, такой терки нет, поэтому я сняла цедру специальным ножом для цедры, а затем очень мелко порубила ее обычным ножом.


    Сам грейпфрут очистим от кожуры. Имбирь очистим от кожицы и натрем на терке.

    Почистить грейпфрут


    Приготовим грейпфрутовый сахар для декора. Для этого в блюдце смешаем измельченную цедру с сахаром. Край стакана протрем кожурой с мякотью от грейпфрута, затем опустим в блюдце с грейпфрутовым сахаром.

    Поставить стакан на сахар


    Получается сахарная кайма со вкусом и ароматом грейпфрута.

    Украсить стакан сахаром


    Приготовим смузи: в чашу блендера нальем кокосовое молоко, добавим имбирь. Далее нужно отделить мякоть у грейпфрута, для этого проводим маленьким ножом между мембранами очищенного фрукта, вырезаем мякоть и бросаем ее в блендер. Делаем эту манипуляцию над чашей, чтобы сок тоже попадал в блендер.

    Вырезать мякоть грейпфрута


    Конечно, всю мякоть вынуть не удастся, поэтому то, что осталось от грейпфрута выжимаем, чтобы использовать весь сок фрукта. Добавляем кленовый сироп и взбиваем смузи в течение нескольких секунд. Получится пышный однородный напиток.

    Выжать сок грейпфрута


    Готовый смузи из красного грейпфрута и кокосового молока наливаем в подготовленный стакан и сразу подаем, украсив веточкой мяты.

    Рецепт смузи из красного грейпфрута и кокосового молока


    Приятного аппетита!

    Фото смузи из красного грейпфрута и кокосового молока


    Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фруктовые смузи

    Подборка рецептов

    Смузи с папайей и йогуртом
    Протеиновый коктейль с творогом и кедровой мукой
    Смузи из сельдерея с апельсиновым соком, морковью и яблоком
    Фруктовый смузи с семенами чиа
    Смузи без молока и молочных продуктов

    Подборка рецептов

    Смузи с ананасом и сельдереем
    Смузи с бананом и кокосовым молоком
    Смузи из дыни с мятным чаем
    Протеиновый коктейль с кедровой мукой
    Смузи с кокосовым молоком

    Подборка рецептов

    Кокосово-мятный смузи с ананасом
    Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока
    Смузи с бананом и кокосовым молоком
    Творожно-кокосовый смузи
    Постные блюда без масла

    Коллекция рецептов

    Арахис в скорлупе в духовке
    Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком
    Малиновый чай
    Вотоу
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Клубничный смузи с медом (на кефире)
    Смузи из банана и яблок (с апельсиновым соком)
    Лосось на пару в мультиварке
    Цветная капуста в панировочных сухарях
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пюре из жареной картошки
    Картошка со сметаной в горшочке
    Салат из кольраби с огурцом
    Баклажаны с картошкой по-китайски
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырники в сухарях
    Смузи из хурмы с бананом
    Ветчина из свинины в ветчиннице
    Рисовая каша с тыквой на молоке
    Постный завтрак

    Коллекция рецептов

    Бхаджи
    Коктейль из петрушки
    Овсяная каша на воде с изюмом
    Кукурузная каша с тыквой в микроволновке

    Дополнения к рецепту

    • Разбавить терпкий вкус и густоту напитка можно, добавив колотый лед во время взбивания.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    отличное сочетание - и кислинка, и горчинка, и кокос, классно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Танюша, спасибо большое!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ух ты, тропический рай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Аленушка, спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличный смузи!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Спасибо огромное!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    надо попробовать! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Спасибо, Иринка!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Какие фото, Оксанчик! Такой смузи ещё не пробовала))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Kcuxen Автор рецепта
    Ренаточка, спасибо большое!!  Нам всем понравилось такое сочетание.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта