Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Зеленый рис (с зеленью)

Необычный гарнир из риса и зелени. Чем больше зелени, тем интереснее результат!

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Зелень - от 30 г (по вкусу)

Замороженный шпинат - 2 ст.л.

Универсальная приправа - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

293 кКал
25 мин.
5 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Наверное, все готовят рис на гарнир, но мало кто знает, что его вкус можно украсить разнообразными специями и овощами - я хочу поделиться с вами рецептом зеленого риса. Мои домашние обожают, когда я готовлю его на гарнир к тушеному мясу или жареной рыбе, а также его можно подать как самостоятельное блюдо - отличная еда для постящихся.

В данном рецепте лучше всего использовать длиннозерный рис, он всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке, но если по какой-то причине он вам не по вкусу, берите круглозерный, только перед приготовлением промойте его в нескольких водах, чтобы смылся лишний крахмал и рис не превратился в кашу. Зелень добавляйте абсолютно любую: чем больше, тем вкуснее и ароматнее будет блюдо.

Итак, для приготовления зеленого риса (с зеленью) подготовим все необходимые продукты по списку ингредиентов.

Фото 1

Разогреем сковороду с оливковым маслом, чеснок очистим, раздавим плоской стороной ножа и обжарим до румяности.

Фото 2

Обжаренный чеснок выбросим, он нужен был только для аромата.

Если чеснок не выбросить, он даст неприятную горечь блюду.

Фото 3

В сковороду с ароматным маслом всыпем рис и немного обжарим, минуты 2-3 достаточно.

Совет! Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с инструкцией по приготовлению - возможно, понадобится промыть крупу.

Фото 4

Добавим воду, доведем до кипения, накроем крышкой и варим до готовности на умеренном огне.

Фото 5

За 5 минут до готовности добавим шпинат. Если у вас свежий шпинат, это вообще идеально, но его нужно предварительно вымыть и можно сразу отправить в рис, нарезать не обязательно.

Фото 6

Зелень промоем, мелко порубим и отправим в рис, добавим соль и универсальную приправу.

Фото 7

Перемешаем и прогреем минут 5.

Фото 8

Зелёный рис готов. Приятного аппетита!

Фото 9

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Рисово-пшенная каша в духовке

Рис с сыром в мультиварке

Рисовые биточки

Рис со шпинатом

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Урбеч из кунжута (белого)

Соленая овсяная каша

Салат с тунцом и айсбергом (с яйцом)

Цветная капуста с чесноком

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Ризотто с кабачками и помидорами

Как и сколько варить лисички?

Кукурузная каша в мультиварке поларис (на воде)

Ночной хлеб без замеса

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные голени «Сливочные»

Картофельное пюре с цветной капустой

Молодая картошка со сметаной (отварная)

Лазанья из теста фило с фаршем

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Гречка с грибами в духовке

Коллекция рецептов

Жареная картошка с зеленым луком

Овощное рагу с грибами

Икра из баклажанов и кабачков в мультиварке

Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Фаршированные кабачки в мультиварке

Спагетти с куриным филе и помидорами

Ризотто с брокколи

Картофельное пюре с тыквой

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Картофельное пюре с тушенкой

Кабачки в кляре в духовке

Торт из сухого завтрака (шоколадных шариков)

Тонкие картофельные блины

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле	Кекс с шоколадной пастой	Лазанья с лососем	Торт «Нутелла»	Постные лепешки на рассоле	Манты с рыбой
Блины с матча	Чебуреки с джусаем	Джусай с яйцом	Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Зеленый рис (с зеленью)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти