Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречка с грибами в духовке

О пользе гречневой крупы давно известно. Существует великое множество рецептов с ней: ее варят, запекают в духовке, готовят разные супы. Я предлагаю запечь гречку с грибами в духовке. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. На следующий день оно не теряет ни аромата, ни вкуса, просто подогрейте на сковороде с небольшим кусочком сливочного масла или на растительном, если поститесь, и вкусный обед у вас на столе.

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан

Грибы вареные - 300 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 2,5 стакана

Стакан = 220 мл

Получается примерно 2 порции

76 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Первым делом подготовьте все необходимые продукты для приготовления гречки с грибами в духовке.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Нарежьте лук и морковь на маленькие кусочки, затем обжарьте на растительном или сливочном масле до мягкости.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Далее выложите грибы, посолите и обжарьте, помешивая, около 15 минут.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

В жаропрочную форму всыпьте гречневую крупу (если необходимо, промойте). Сверху выложите обжаренные грибы с овощами.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Залейте крутым кипятком, накройте фольгой и поставьте гречку с грибами в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 35-40 минут.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Жидкость должна полностью впитаться.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Приятного аппетита!

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Гречка с грибами в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Подойдут любые грибы по вашему вкусу.
Осмотрите гречневую крупу - возможно, ее необходимо перебрать и промыть, в ней иногда попадаются камушки.
Не советую использовать специи, они только перебьют аромат грибов. Но это дело вкуса, если желаете - добавьте.

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка в духовке

Подборка рецептов

Гречка с говядиной в духовке

Гречка с курицей и черносливом в горшочках

Гречка с куриной печенью и яйцами

Утиные окорочка с гречкой в духовке

Гречка с грибами

Подборка рецептов

Гречка с шампиньонами в горшочках

Гречка с фаршем и грибами

Гречка с сушеными грибами

Гречка с брокколи

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Жульен из баклажанов на сковороде

Спагетти со свеклой и брынзой

Жульен из лисичек

Гречка с тыквой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты «Лакомка» (из курицы)

Макароны с консервированной горбушей

Гречка с кокосовым молоком и фундуком

Гречка с сосисками и подливой

Постные блюда из гречки

Коллекция рецептов

Постные голубцы с гречкой

Гречка с кокосовым молоком и фундуком

Гречка с капустой

Гречка с болгарским перцем

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Постные котлеты из фасоли

Кальмары, фаршированные овощами

Жареные кабачки с морковью и луком

Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками

Постный ужин

Коллекция рецептов

Дрожжевые блины на воде

Вареники на воде со свежей малиной

Хек с овощами в рукаве

Паэлья с мидиями

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Паста орзо с креветками и сметаной

Стейк из лосося с овощами-гриль

Полента с сыром

Котлеты из цветной капусты в духовке

Другие полезные подборки по теме

Гречка (376)Пост (4297)Постная выпечка (402)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на обед (416)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные закуски (535)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постные супы (363)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

beerserg

Новичок

Рецепт наверное не плох, но я буду делать раздельно - гречка в мультиварке в режиме каши, а далее жарим грибы и морковь, когда они испарят воду, в центре жарим лук. А подаем блюдо гречку, сливочное масло и добавляем порцию грибов.

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле	Рис со шпинатом и сливками	Банановый торт с желатином без выпечки	Кулич на растительном масле без дрожжей	Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе
Блины без глютена и молока	Диетический морковный пудинг в духовке	Овощная паэлья с бурым рисом	Тарталетки с икрой трески и творожным сыром	Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с грибами в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти