E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с грибами в духовке

    Гречка с грибами в духовке

    О пользе гречневой крупы давно известно. Существует великое множество рецептов с ней: ее варят, запекают в духовке, готовят разные супы. Я предлагаю запечь гречку с грибами в духовке. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. На следующий день оно не теряет ни аромата, ни вкуса, просто подогрейте на сковороде с небольшим кусочком сливочного масла или на растительном, если поститесь, и вкусный обед у вас на столе.

    Ингредиенты

    Гречка - 1 стакан

    Грибы вареные - 300 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Вода - 2,5 стакана

    Стакан = 220 мл
    Получается примерно 2 порции
    • 76 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Первым делом подготовьте все необходимые продукты для приготовления гречки с грибами в духовке.


    Нарежьте лук и морковь на маленькие кусочки, затем обжарьте на растительном или сливочном масле до мягкости.


    Далее выложите грибы, посолите и обжарьте, помешивая, около 15 минут.


    В жаропрочную форму всыпьте гречневую крупу (если необходимо, промойте). Сверху выложите обжаренные грибы с овощами.


    Залейте крутым кипятком, накройте фольгой и поставьте гречку с грибами в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 35-40 минут.


    Жидкость должна полностью впитаться.


    Приятного аппетита!


    Гречка с грибами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка в духовке

    Подборка рецептов

    Гречка с говядиной в духовке
    Гречка с курицей и черносливом в горшочках
    Гречка с куриной печенью и яйцами
    Утиные окорочка с гречкой в духовке
    Гречка с грибами

    Подборка рецептов

    Гречка с шампиньонами в горшочках
    Гречка с фаршем и грибами
    Гречка с сушеными грибами
    Гречка с брокколи
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жульен из баклажанов на сковороде
    Спагетти со свеклой и брынзой
    Жульен из лисичек
    Гречка с тыквой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты «Лакомка» (из курицы)
    Макароны с консервированной горбушей
    Гречка с кокосовым молоком и фундуком
    Гречка с сосисками и подливой
    Постные блюда из гречки

    Коллекция рецептов

    Постные голубцы с гречкой
    Гречка с кокосовым молоком и фундуком
    Гречка с капустой
    Гречка с болгарским перцем
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Постные котлеты из фасоли
    Кальмары, фаршированные овощами
    Жареные кабачки с морковью и луком
    Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Дрожжевые блины на воде
    Вареники на воде со свежей малиной
    Хек с овощами в рукаве
    Паэлья с мидиями
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Паста орзо с креветками и сметаной
    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Полента с сыром
    Котлеты из цветной капусты в духовке

    Дополнения к рецепту

    • Подойдут любые грибы по вашему вкусу.
    • Осмотрите гречневую крупу - возможно, ее необходимо перебрать и промыть, в ней иногда попадаются камушки.
    • Не советую использовать специи, они только перебьют аромат грибов. Но это дело вкуса, если желаете - добавьте.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    beerserg Новичок
    Рецепт наверное не плох, но я буду делать раздельно - гречка в мультиварке в режиме каши, а далее жарим грибы и морковь, когда они испарят воду, в центре жарим лук. А подаем блюдо гречку, сливочное масло и добавляем порцию грибов.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта