Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречка с сосисками и подливой

Сосиски в томатной подливе с гречкой - достаточно старое блюдо, родом из союза. Его часто готовили на завтрак во многих семьях, также это было излюбленное блюдо многих студентов. Для более насыщенного аромата в подливу можно добавить чеснок или лавровый лист, зелень подойдет вообще любая. На сосисках экономить не стоит, чем качественнее будет продукт, тем вкуснее получится готовое блюдо.

Ингредиенты

Гречка - 150 г

Сосиски - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатный соус - 2-3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Зелень свежая - несколько веточек

Мука - по потребности

205 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 24 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления гречки с сосисками и подливой. Лук и чеснок почистите, помойте. Если сосиски в целлофановой упаковке, удалите ее.

Фото 1

Сразу же нужно поставить вариться гречку, поскольку подлива готовится очень быстро. Крупу тщательно промойте, залейте чистой водой в пропорции 1 к 2 и варите, чуть посолив, минут 15-17. Когда вся жидкость испарится, выключите плиту, кашу разрыхлите вилкой и оставьте в казане под крышкой.

Фото 2

Параллельно с приготовлением каши разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла, выложите в него измельченные лук и морковь. Жарьте на умеренном огне до мягкости.

Фото 3

Сосиски нарежьте кружочками толщиной до 0,5 сантиметра. Быстро обжарьте пару минут.

Фото 4

Томатный соус растворите в стакане воды, вылейте в сковороду и тушите минут 5 максимум. Если в соусе не содержится крахмал, тогда в подливу, скорее всего, нужно будет добавить немного муки, чтобы она не была жидкой.

Фото 5

Посолите и поперчите подливку по своему вкусу, всыпьте свежую нарубленную петрушку или укроп, перемешайте и выключите плиту.

Фото 6

Разложите по тарелкам гречку, полейте ее сверху подливой с сосисками и овощами и подавайте к столу.

Фото 7

Приятного.

Гречка с сосисками и подливой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Шоколадный пудинг в микроволновке

Тушеные кабачки с помидорами на сковороде

Плавленый сыр из творога в домашних условиях

Яблочные вафли

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картофельные гнезда с грибами

Спагетти с креветками и чесноком

Маринованное мясо с картошкой в духовке

Драники с черемшой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Сырные хлебцы из кабачков

Куриная грудка, фаршированная сыром

Щавель на сковороде

Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Тыквенный суп-пюре с карри

Манная каша с морковью (на молоке)

Манная каша в мультиварке Редмонд (на молоке)

Корюшка в кляре на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ернар

Сосиски должны быть сырыми или уже варёными?

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ернар, сырыми, конечно, вы же их должны обжарить с овощами.

Нравится

(2)

ответить

Виктор

Очень мне нравится, учусь готовить, спасибо за хорошую статью

Нравится

(2)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Виктор, спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием)

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу	Опята по-корейски	Карп с гречкой в духовке	Вегетарианский (веганский) стейк	Оританг (корейский суп из утки)
Птитим с рыбой	Холодный зеленый чай	Куриный рулет с зеленью	Блины с матча	Торт «Нутелла»	Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с сосисками и подливой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти