E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Кулич пасхальный в аэрогриле

    Кулич пасхальный в аэрогриле

    Наверняка многие хозяйки задаются вопросом, как же можно испечь куличи без духовки? Да легко... можно в микроволновке, можно в мультиварке, хлебопечке или в аэрогриле. Для каждого конкретного гаджета, конечно же, лучше подобрать правильный рецепт, чтобы кулич не опал, хорошо пропекся и получился вкусным.

    Сегодня делюсь рецептом пасхального кулича, который прекрасно подойдет для аэрогриля. Кулич по этому рецепту получается в меру влажным, сладким и очень вкусным.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 60 г

    Сахар - 80 г + 25 на украшение

    Мягкий творог (влажный) - 150 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука пшеничная - 110 г (возможно чуть больше)

    Разрыхлитель - 5 г

    Сода - 2 г

    Соль - 1 щепотка

    Изюм - 60 г

    Форма 10х9 см
    2 шт.
    • 289 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 6.49
    • Ж: 10.48
    • У: 42.88

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 10 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению пасхального кулича в аэрогриле.


    Пусть вас не смущает наличие разрыхлителя и соды в рецепте. В данном случае разрыхлитель разрыхляет тесто и придает объем, а сода нейтрализует кислоты. Кислотность же тесту придают такие продукты, как сметана, йогурт, творог, кефир, простокваша, сыворотка.


    Просейте муку пшеничную. Добавьте в нее разрыхлитель с содой и перемешайте сухие ингредиенты.


    Сливочное масло нарежьте на небольшие кусочки.


    Добавьте сахар и тщательно взбейте сахар с маслом.


    Аккуратно отделите желток от белка. Желток добавьте в тесто вместе с мягким творожком, а белок уберите пока в холодильник, он нам понадобится чуть позже.


    Тщательно перемешайте все ингредиенты.


    Добавьте муку. Поскольку качество творога значительно отличается в зависимости от производителя, то количество муки, возможно, придется увеличить.


    Консистенция теста должна получиться как у меня на фото.


    Изюм заранее нужно будет замочить в теплой воде, обсушить и в самом конце добавить в тесто.


    Готовое тесто разложить по формочкам.


    Если вы, как и я, будете выпекать куличи в силиконовых формочках, то их необходимо смазать маслом.


    Я выпекала куличи в аэрогриле Tefal. У многих моделей есть режим выпечки. Если ваша модель не поддерживает этот режим, то необходимо выставить температуру 175 градусов, время - 30 минут.


    Готовность куличей проверяем зубочисткой, на выходе она должна быть сухой.


    Время выпечки может быть увеличено.


    Куличи остудить в форме и аккуратно достать. Взбить охлажденный белок с сахаром до плотной пышной массы и украсить готовой помадкой куличи.


    Хранить такие куличи лучше в холодильнике в герметичном контейнере или в целлофане, а можно еще даже и заморозить.



    Пасхальные куличи в аэрогриле получились ну очень вкусными и ароматными, с плотным, но не тяжелым мякишем и слегка влажным.


    Вместо изюма вы можете добавить любимые цукаты или сухофрукты.


    Ну вот, собственно, и все. Наши куличи готовы. Наслаждаемся вкусными куличами и горой сэкономленного времени.


    Светлой и доброй вам Пасхи, друзья и верные поклонники нашего кулинарного сайта!


    Кулич пасхальный в аэрогриле, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Кулич по этому рецепту можно испечь и в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Картошка в фольге в аэрогриле
    Чипсы из картошки в аэрогриле
    Свиная вырезка в аэрогриле
    Брауни в аэрогриле
    Выпечка в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Кексы (маффины) в аэрогриле
    Лаваш с творогом в аэрогриле
    Бейглы в аэрогриле
    Круассаны в аэрогриле
    Выпечка с творогом в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Творожные кексы в аэрогриле
    Бейглы в аэрогриле
    Лаваш с творогом в аэрогриле
    ПП хачапури в аэрогриле
    Куличи на Пасху

    Подборка рецептов

    Творожный кулич на сухих дрожжах
    Кулич с лимонным курдом
    Творожный кулич без дрожжей
    Швейцарская меренга для куличей
    Глазурь для пасхального кулича

    Подборка рецептов

    Кулич без глютена
    Шоколадно-апельсиновый кулич на Пасху (на кефире)
    Шоколадный кулич с вишней
    Кулич с шафраном
    Кулич с начинкой

    Подборка рецептов

    Маковый кулич
    Кулич с какао без замеса (на сухих дрожжах)
    Краффин с маком
    Кулич кранч с орехами
    Куличи с изюмом

    Подборка рецептов

    Заварной кулич на картофеле с цукатами
    Кулич на ряженке
    Краффины с песочной крошкой на Пасху
    Пасхальный кулич с коньяком
    Творожные куличи на Пасху

    Подборка рецептов

    Пасхальный творожный кулич
    Кулич с творогом от моей бабушки
    Морковно-творожный кулич
    Творожный кулич на сухих дрожжах
    Творожный кулич без дрожжей

    Подборка рецептов

    Творожный кулич с изюмом
    Пасхальный творожный кулич
    Морковно-творожный кулич
    Творожный кулич без дрожжей
    Пасха

    Подборка рецептов

    Салат «Луиза»
    Печенье овсяное с творогом
    Фисташковый кулич
    Бабушкин пасхальный кулич
    Яйца крашеные

    Подборка рецептов

    Красные пасхальные яйца
    Яйца крашенки
    Мраморные яйца в технике марморирования
    Мраморные яйца на Пасху
    Пасхи творожные

    Подборка рецептов

    Творожная бенто пасха
    Творожный кулич (пасха) с орехами
    Пасха Царская заварная
    Творожная пасха без выпечки

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда в аэрогриле (155)Блюда в аэрогриле на второе (87)Выпечка на Пасху (90)Десерты на Пасху (51)Кексы Пасхальные (49)Кулич без изюма (42)Кулич в духовке (84)Кулич на дрожжах (63)Куличи (123)Мясо в аэрогриле (45)Обед в аэрогриле на каждый день (94)ПП блюда в аэрогриле (46)Пасха (284)Салаты на Пасху (54)Ужин в аэрогриле (65)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат «Марго»
    Макароны с кониной
    Лепёшка на мангале
    Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста
    Куриный рулет в ветчиннице
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Пасхальный кулич «Синнабон»

    Пасхальный козунак
    Пудинг из кулича
    Мраморные яйца с чаем каркаде на Пасху
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Постный салат с крабовыми палочками и рисом
    Мясо по-французски из курицы в аэрогриле
    Котлеты из крабовых палочек в духовке
    Мобильная версия сайта