E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКулинарные советы и хитрости
Красные пасхальные яйца

Красные пасхальные яйца

В моём детстве мама работала кондитером, и у неё в арсенале было много ярких сухих красителей. И я помню, что на Пасху у нас были красивые разноцветные яйца. Видимо, поэтому я спокойно отношусь к окрашиванию яиц таким способом, даже несмотря на то, что при чистке таких яиц краска отпечатывается на руках.

Сегодня есть масса способов украсить яйца: луковая шелуха, каркаде, куркума, наклейки-самоклейки и другие. Хочется сделать несколько вариантов, но красные яйца я сделаю обязательно, они выглядят ярко, шикарно, но в то же время и скромно (на мой взгляд). Пищевой краситель можно приобрести в любом кондитерском магазине.

Ингредиенты

Яйцо куриное (вареное) - 5 шт.

Краситель пищевой красный - 2 ст.л. (примерно)

Уксус - 2,5 ч.л.

Вода - 500 мл

  • 157 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 12.7
  • Ж: 10.9
  • У: 0.7

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Чтобы сделать красные пасхальные яйца, возьмите белые яйца.


Яйца надо отварить в подсоленной воде в течение 10 минут после закипания.


Затем остудить в холодной воде.


Для окраски яиц я взяла пластиковые одноразовые стаканчики.


В каждый стаканчик налить по 100 мл воды, по 0,5 ч.л. уксуса и 15-20 капель красителя, перемешать.


Цвет должен быть насыщенно-красным.


Положить яйца в стаканы.


Через 5-6 минут переложить яйца на тарелку с салфетками и дать полностью обсохнуть.


Красные пасхальные яйца готовы.


Светлого праздника Пасхи вам и вашим близким!!


Красные пасхальные яйца, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Ух какие красочные! А маслицем обмазать?
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, а зачем??)
Нравится
(0)
ответить
Мария, будут красиво блестеть
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, да и так красиво)).
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта