Продукты для приготовления кексов (маффинов) в аэрогриле - перед вами!
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и всыпьте сахар, соль. Взбейте венчиком примерно 3-4 минуты. Дольше взбивать не нужно, главное - перемешать белки и желтки.
Влейте растительное масло и теплую воду, но не горячую. Тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился.
Всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно вмешайте их в массу - у вас получится густое тесто с пузырьками.
Смажьте формочки растительным маслом или сбрызните их. Выложите в каждую из них 1,5 ст.л. теста. Отправьте форму в поддон аэрогриля.
Активируйте температуру в 160 градусов и выпекайте около 15-20 минут. Проверьте выпечку в середине приготовления. Если кексы в более широких формочках, то добавьте немного времени для приготовления. Обязательно приподнимите один кекс и проверьте низ выпечки. Если он сыроват, то дозапеките еще 3-4 минуты.
У меня получились такие задорные кексы (маффины) в аэрогриле - как подсолнухи - смотрят в одну сторону)))
Они отлично пропеклись. Выложите кексы на тарелку и подайте к столу теплыми или холодными вместе со стаканом молока, лимонада, чаем либо кофе.
Приятного вам!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!