|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Аймкук
Предлагаю приготовить вкусный и полезный суп из филе индейки. Чтобы сделать его более диетическим, я использовала филе грудки, но вы ...
Ингредиенты
Филе индейки - 300 г
Овсяные хлопья - 5 ст.л.
Лук красный - 0.5 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Оливковое масло - 1 ст.л.
Прованские травы - 1/4 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Предлагаю сварить тыквенный суп с куриным филе, размять в пюре, насытить молочными сливками и приправить щепоткой ароматного мускатного ореха. Яркий, ...
Ингредиенты
Тыква - 400 г
Сливки - 200 мл
Картофель - 100 г
Куриное филе - 350 г
Черешковый сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 20 г
Соль, перец, мускатный орех, лавровый лист - по вкусу
Зелень - для подачи
Наступило лето, и так хочется освежиться в обеденное время приготовленной окрошкой - она и насытит, и по нраву придется, и ...
Ингредиенты
Отварные куриные яйца - 2 шт.
Колбаса вареная - 300 г
Огурцы - 2-3 шт.
Картофель отварной - 4 шт.
Квас - 300 мл
Болгарский перец - 1 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Если у вас есть в наличии мелкая дичь - например, перепела, то обязательно создайте суп из перепелок, ведь он получается ...
Ингредиенты
Перепел - 1,5 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Вермишель - 100 г
Вода теплая - 1,5 л
Зелень укропа - 5 г
Лавровый лист - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Итак, предварительно готовим бульон, например мясной: заливаем мясо водой, добавляем для аромата коренья петрушки, сельдерея, кусок луковицы и моркови, стебли ...
Ингредиенты
Свёкла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 4 ст.л.
Бульон имеет кремовую консистенцию, очень вкусный, как будто сливочно-бархатный. И никакого мяса в супе (но бульон - куриный).
Ингредиенты
Бульон куриный - 1 л
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы квашеные - 4 шт.
Рассол - 200 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Сметана - 100 г
Мука - 1 ст.л.
Укроп - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Сахар - по желанию
В зимнее время - корень петрушки и сельдерея
Суп-пюре из куриной печени - оптимальный рецепт для тех, кто еще никогда в жизни не готовил печень и боится что-нибудь ...
Ингредиенты
Печень куриная - 400 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 700 мл
Соль, перец - по вкусу
С начала лета и до середины осени – сезон сбора лисичек. Не упустите возможность собрать эти замечательные грибы и приготовить ...
Ингредиенты
Лисички (замороженные) - 250 г
Картофель - 150 г
Вода (или бульон) - 300 мл
Репчатый лук - 50 г
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Сливочное масло - 15 г
Чеснок - 1 средний зубчик
Сливки (34%) - 200 мл
Уху готовят возле речки из свежей, только что пойманной рыбы. В других условиях уху можно приготовить дома, но обязательно из ...
Ингредиенты
Карп - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 5 шт.
Вода - 3 л
Зелень - по вкусу
Соль - 1/2 ст.л.
Если я говорю человеку, незнакомому с этим блюдом, что мои самые любимые щи из квашенной капусты - это щи из ...
Ингредиенты
Свинина (суповой набор) - 500 г
Вода - 1.5 литра или чуток больше
"Серая" капуста - 200 г
Картошка - 2 шт.
Соль - по вкусу
Лето - любимое время года во многих семьях, а какое может быть лето без свежей, ароматной и вкусной окрошки? Молодые, ...
Ингредиенты
Айран - 500 г
Колбаса вареная - 200 г
Картофель молодой - 3 шт.
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Редис - 150 г
Огурец свежий - 2 шт.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Лук зеленый - 1 шт.
Укроп - 4 веточки
Мята - несколько листиков
Этот вариант окрошки с вареной куриной грудкой должны оценить приверженцы и любители правильного питания. Вкусная, полезная, малокалорийная, и при всех ...
Ингредиенты
Кефир - 500 г
Куриная грудка - 250 г
Картофель молодой - 3 шт.
Редис - 150 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Огурец - 2 шт.
Лук зеленый - 1 шт.
Укроп - 4-5 веточек
Уксус белый винный - 2 ст.л.
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
В летнее время порой просто невозможно заставить себя что-либо приготовить. И жарко, и природа словно манит отбросить все дела и ...
Ингредиенты
Арбуз (мякоть) - 1 кг
Томаты - 500 г
Огурцы - 250 г
Лук зеленый - 1 пучок
Базилик/ мята - по вкусу
Острый перец - 0.25-0.5 шт. (по вкусу)
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Острый соус - 1 ч.л. (по вкусу)
Сок лайма - 2-3 ст.л. (по вкусу)
Уксус красный винный - 1-2 ст.л.
Болгарский перец - 1 шт. (по желанию)
Фета/болгарская брынза - для подачи (по желанию)
Оливковое масло - для подачи (по желанию)
Легкий, но с очень насыщенным ароматом (за счет пряного сельдерея и душистых лесных грибов) суп. Накануне вечером опустите сухие грибы ...
Ингредиенты
Стеблевой сельдерей - 50 г
Сушеные лесные грибы - 50 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Зелень
Для приготовления рыбного супа из консервов иваси нам потребуются следующие простые ингредиенты.
Овощи заранее помоем и очистим. Картофель нарежем ...
Ингредиенты
Консервы "Иваси" - 245 г (1 банка)
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Пшено - 1 ст.л.
Смесь перцев - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Вода - 1,75 л
Вкусный грибной суп можно приготовить из замороженных опят. Если вы заготовили их в осенний период - вам повезло, но замороженные ...
Ингредиенты
На кастрюлю 2,5 л:
Замороженные опята - 250 г
Картофель большой - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Ветчина - 150 г
Укроп - 0,5 пучка
Рис коричневый - 0,5 стакана
Масло растительное - 1 ст.л.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль и перец ч.м. - по вкусу
Киноа сравнительно недавно появилось в нашем семейном рационе, но на удивление прочно прижилось! Если говорить о супах, то больше всего ...
Ингредиенты
Сухие грибы - 1,5-2 горсти
Фарш мясной - 250-300 г
Киноа - около 0,3 стакана
Лук - 0,5 шт.
Вода - 1,5 л
Растительное масло - для подачи
Соль - по вкусу
В жаркий летний день что может быть лучше освежающего овощного супа? Мы все привыкли готовить в жару окрошку на квасе. ...
Ингредиенты
Свекла - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Огурец - 0,5 шт.
Квас - 2 стакана
Лук красный - 20 г
Зелень - 30 г
Сметана - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 10 г
Сахар - 5 г
На растительном масле обжарить лук, перец и чеснок, добавить кусочки тыквы и карри, залить водой и варить до мягкости тыквы. Пюрировать суп.
Ингредиенты
Тыква - 800 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Острый перец - 3-4 колечка
Вода - 500 мл
Карри - 2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
Тыквенные семечки - для подачи
Подготовьте необходимые ингредиенты для супа из крыла индейки с овощами и яйцом и начнем кулинарить. По желанию вы можете отварить ...
Ингредиенты
Крыло индейки - 350 г (часть)
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Яйцо куриное отварное - 2 шт.
Вода - 1,5 л
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 5 г (0,5 пучка)
Соль - 0,25 ч.л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Пассеруем лук и морковь на программе «Жарка», затем варим суп на программе «Суп» или «Тушение». Грибы добавляем в конце.
Ингредиенты
Вода — 2,5 л
Курица (бедро) — 400 г
Картофель — 400 г
Капуста — 200 г
Шампиньоны — 120 г
Лук репчатый — 60 г
Морковь — 70 г
Масло подсолнечное — 60 мл
Укроп сухой — 1 ч.л.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Этот суп с оливками состоит из четырёх основных ингредиентов: воды, оливок, томатной пасты и риса. Всё остальное - абсолютно произвольно ...
Ингредиенты
Вода - 700 мл
Оливки - 70 г
Рис - 50 г
Пастернак - 1 шт.
Петрушка - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Семга — важный рыбный продукт, в котором сбалансированы все ценные вещества. Рыбные супы — идеальное решение для правильного питания, поскольку ...
Ингредиенты
Стейк семги – 300 г
Помидоры – 2 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Петрушка свежая – 15 г
Вода – 1,5 л
Лавровый лист – 1 шт.
Перец душистый – 4 шт.
Соль, перец – по вкусу
Летом, когда сезон молодых овощей, я очень люблю варить разные супы. Суп с кабачками и картошкой - один из наших ...
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 100 г
Помидоры - 1-2 шт.
Грудинка сыровяленая - 50 г
Петрушка или укроп - пару веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Сварить куриное филе, добавить лук, морковь, тыкву и имбирь, варить до готовности. Пюрировать суп погружным блендером. Разлить по тарелкам.
Ингредиенты
Тыква - 800 г
Куриное филе - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Имбирь свежий - 20 г
Вода - 700 мл
Соль, перец - по вкусу
Сначала отваривают мясо, добавляют картофель с капустой, зажарку, вливают кипящее молоко, приправляют лавровым листом, солью и перцем.
Ингредиенты
Капуста - 400 г
Картофель - 300 г
Свинина - 300 г
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко 2,5% - 0,5 л
Укроп (петрушка) - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Первые блюда из куриных субпродуктов имеют насыщенный и наваристый бульон, при этом абсолютно нежирный. Сегодня готовим суп с куриными шейками ...
Ингредиенты
Куриные шейки - 200 г
Лапша - 100 г
Картофель - 120 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
Зелень - 20 г
Вода - 1,5 л
Задумалась о том, как же раньше я не догадалась, что гороховый суп можно готовить с томатной составляющей! Это очень неплохая ...
Ингредиенты
Горох (сухой, желтый) - 200 г
Сок томатный - 200 мл
Вода - 750 мл
Морковь - 50-60 г
Пряности - по вкусу
Соль - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт
Перец душистый горошком - 2-3 шт.
Сегодня я вам предлагаю приготовить простой и вкусный суп со стеблевым сельдереем и гречневой лапшой. Суп получается интересным, легким, нежирным. ...
Ингредиенты
Стеблевой сельдерей – 2 шт.
Вода – 1 л
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 1-2 шт.
Помидоры – 1 шт.
Чеснок – 2 зубка
Гречневая лапша – 20 г
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
Лавровый лист – 1 шт.
Бульон для щей варят на курице, добавляют картофель, обжаренные лук с морковью и томатным соусом, капусту, горошек, приправляют зеленью.
Ингредиенты
Куриный окорок - 500 г
Картофель - 4-5 шт.
Капуста молодая - 300 г
Консервированный горошек - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Томатный соус - 2 ст.л.
Укроп, петрушка - несколько веточек
Вода - 1,6 л
|
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
