E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Щи →
    Щи с зеленым горошком (консервированным)

    Щи с зеленым горошком (консервированным)

    Часто мы покупаем банку консервированного горошка, половина которого остается. Если не знаете, куда можно его пристроить, кроме салатов, попробуйте добавить его в супы. Очень хорошо горошек вписывается своим вкусом в щи со свежей капустой и курицей. Из курицы лучше использовать красное мясо, именно с ним щи получаются самыми вкусными.

    Ингредиенты

    Куриный окорок - 500 г

    Картофель - 4-5 шт.

    Капуста молодая - 300 г

    Консервированный горошек - 150 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Укроп, петрушка - несколько веточек

    Вода - 1,6 л

    Кастрюля 2,5 литра
    • 51 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты, необходимые для приготовления щей с консервированным зеленым горошком (из свежей капусты). Снимите с куриного окорочка кожу, срежьте весь жир. Лук, картофель и морковь почистите, помойте вместе с капустой и зеленью.


    Разрежьте окорочок по коленному суставу, положите в кипящую воду, варите минут 15.


    Добавьте в кастрюлю картофель, нарезанный кубиком, варите еще минут 10.


    А пока разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелко лук и натертую морковь. Жарьте на умеренном огне минут 5.


    Добавьте любимый томатный соус, прогрейте около минуты, снимите с огня.


    Капусту тонко нашинкуйте, положите в кастрюлю, добавьте обжаренные с томатом овощи и зеленый консервированный горошек, а также лавровый лист. После закипания снимите всю пену, варите на умеренном огне 10 минут.


    Выложите из супа курицу, отделите мясо от костей, порежьте на кусочки, верните в суп. Долейте воды до верха кастрюли, посолите щи и поперчите по вкусу. Если недостаточно кислоты, можно добавить немного любого 6% уксуса.


    Свежую зелень мелко порубите, всыпьте в кастрюлю, перемешайте и выключите плиту. Оставьте щи под крышкой настояться минут на 10-15 перед подачей.


    Очень вкусные щи с зеленым горошком (консервированным) разлейте по тарелкам и подавайте на обед семье. При желании в каждую порцию можно положить ложку базарной сметаны.


    Приятного.


    Щи с зеленым горошком (консервированным), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Щи из свежей капусты

    Подборка рецептов

    Рыбные щи из консервов и свежей капусты
    Щи с перловкой и свежей капустой
    Свежие щи с курицей
    Щи из замороженных белых грибов
    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Крем-суп Дюбарри
    Суп с репой и капустой
    Суп Вонтон
    Суп из щавеля с плавленым сыром
    Супы с капустой

    Подборка рецептов

    Щи из свежей капусты
    Овощной суп с фрикадельками
    Куриный суп с брокколи
    Суп-пюре из цветной капусты со сливками
    Суп с зеленым горошком

    Подборка рецептов

    Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой
    Овощной суп с консервированным зеленым горошком
    Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра
    Суп с кабачками и капустой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свинина в пиве в духовке
    Перец, запеченный в духовке
    Диетические тефтели из индейки в духовке
    Макароны с сосисками в сливочном соусе
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из индейки с консервированной фасолью
    Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой
    Мисо суп с водорослями вакаме и тофу
    Суп из лебеды

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Однако, хорош супец
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, мерси, у меня обеда без супа не бывает, привычка с детства
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, и у меня в обед ВСЕГДА суп/борщ - такой закон))) Жидкое надо есть!)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта