Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Рецепт привлекателен своей простотой и легкостью в приготовлении, небольшими затратами по времени и отменным вкусом.

Ингредиенты

Помидоры - 500 г

Адыгейский сыр - 270 г

Сметана - 80 г

Горошек консервированный - 160 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Пряности - по вкусу

180 кКал
25 мин.
5 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра является блюдом весьма распространенным в Индии. Он отлично сочетается с отварным рисом, здорово насыщает и не оставляет чувства тяжести.

Помидоры, безусловно, нужно брать спелые, сезонные, желательно грунтовые.

Растительное масло можно заменить топленым сливочным маслом (гхи).

Из пряностей хорошо подойдут карри, черный молотый перец и асафетида.

Блюдо желательно готовить небольшими порциями, на один прием.

Ингредиенты для супа из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Помидоры промойте, сделайте на кончике крестообразный надрез, залейте кипятком на 30-40 секунд, затем воду слейте, а помидоры поместите в ледяную воду на полминуты. Такое контрастное обливание позволит легко снять шкурку с помидоров, а ее следует удалить для приготовления супа.

На дне небольшой кастрюли разогрейте растительное масло с пряностями. Добавьте помидоры, нарезанные небольшими кусочками, добавьте соль и сахар, протушите помидоры до мягкости под крышкой (7-10 минут).

Добавьте в кастрюлю консервированный горошек, адыгейский сыр, нарезанный ломтиками среднего размера, и сметану. Перемешайте.

Доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте свежую зелень по вкусу и по своему желанию.

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра нужно подавать в горячем виде сразу после приготовления.

Рецепт супа из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гороховый суп

Подборка рецептов

Гороховый суп с запечёнными рёбрышками

Суп из зеленого колотого гороха с копчеными ребрами

Гороховый суп без картошки

Рисовая лапша с горохом и овощами

Суп с зеленым горошком

Подборка рецептов

Гороховый крем-суп из зеленого горошка с картошкой

Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Суп с фрикадельками и зеленым горошком

Суп с кабачками и капустой

Томатные супы

Подборка рецептов

Томатный суп-пюре с рисом

Томатный суп с чечевицей и баклажанами

Суп «Лазанья»

Томатный суп с морепродуктами

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Зелёная Шакшука

Суп Таратор с авокадо и тархуном

Как пожарить кешью: на сковороде, в духовке, в микроволновке

Смузи из кефира с крапивой и яблоком

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Хурма с орехами

Смузи боул с семенами чиа и творогом

Пита домашняя

Салат из запеченной тыквы с овощами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Оладьи из кильки в томатном соусе

Мясо по-казахски с бульоном

Салат с жареной редькой и мясом

Карась, запеченный в горчице

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Алёна

Какая вкуснятина получилась. Спасибо большое за рецепт

Нравится

(0)

ответить

тома

Отличный суп!

Нравится

(2)

ответить

MariaS Автор рецепта

Это точно!)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти