E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Щи →
    Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

    Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

    Предлагаю приготовить на обед щи из свежей капусты с тушёнкой. Такие щи готовятся довольно быстро, так как предварительно не нужно варить бульон. Сначала в воду добавляются картошка с капустой и варятся до готовности, затем добавляются зажарка и тушёнка из банки. В конце приготовления в щи добавляется много зелени. Получается сытно и очень вкусно.

    Ингредиенты

    Тушёнка говяжья - 525 г (1 банка)

    Капуста - 300 г

    Картофель - 3-4 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Томатный сок - 1 стакан

    Укроп - 10 г

    Зелёный лук - 2-3 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец душистый горошком - 2-3 шт.

    Вода - 2.5-3 л

    Постное масло - для зажарки

    • 39 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления щей из свежей капусты с говяжьей тушенкой подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Почистить картофель, нарезать его кубиками.


    Лук с морковью также почистить, морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиком.


    Нашинковать капусту.


    В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Пока вода закипит, приготовить в сковороде зажарку. В сковороду налить 2-3 столовых ложки постного масла, добавить лук с морковью и обжарить до мягкости, добавить томатный сок. Кипятить зажарку вместе с соком пару минут. Вместо сока можно использовать свежие помидоры или разбавленную водой томатную пасту.


    В кипящую воду опустить картофель и снова довести до кипения. Добавить в кастрюлю капусту и варить до готовности.


    Когда картофель станет мягким, добавить в кастрюлю готовую зажарку, лавровый лист, перец горошком и тушёнку из банки. Не забыть посолить по вкусу. Кипятить вместе 2-3 минуты.


    Измельчить укроп и зелёный лук. Половину зелени добавить в щи и варить ещё пару минут.


    Готовым щам дать настояться 30-40 минут, хотя считается, что щи будут вкусней на следующий день. Разлить щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой в тарелки, посыпать оставшейся зеленью, присыпать молотым перцем. Подать щи к столу.


    Приятного аппетита!


    Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Щи из свежей капусты

    Подборка рецептов

    Зеленые щи с замороженной крапивой
    Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке
    Щи с репой и свежей капустой
    Щи с перловкой и свежей капустой
    Супы с капустой

    Подборка рецептов

    Суп с белой киноа и проростками подсолнечника
    Капустняк со свининой и копченостями
    Щи из свежей капусты с пшеном
    Постные щи с булгуром
    Супы с тушенкой

    Подборка рецептов

    Рисовый суп с утиным паштетом (тушенкой)
    Суп с тушенкой, пшеном и яйцом
    Щи из квашеной капусты с тушенкой
    Рассольник с тушенкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачки в микроволновке в панировке
    Горбуша с картошкой в сливках в духовке
    Чебуреки из кабачков с фаршем
    Лазанья с фаршем в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Андалузский гаспачо
    Монастырский суп-пюре
    Вегетарианская окрошка на квасе
    Окрошка на кефире с копченой курицей (без картошки)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Людмила
    Спасибо за рецепт! Очень быстро и щи на столе!ароматные и очень вкусные.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Школьный»
    Блины из гречневой муки на воде без яиц и молока (постные)
    Голубцы с бурым рисом и фаршем
    Курица каччиаторе
    Чайные яйца (китайский рецепт)
    Кокосовая каша
    Пшенная каша в аэрогриле

    Ньокки с курицей
    Расстегай с курицей и грибами
    Адыгейский сыр в кляре на сковороде
    Витаминная смесь из сухофруктов
    Чесночные гренки из белого хлеба на сковороде
    Брускетта с грушей и сыром бри
    Блины из гречневой муки для диабетиков
    Мобильная версия сайта