E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 11:32:59 Подписаться
НатаКулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 481 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыПшено - 80 г Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1 щепотка Сахар или мед - по вкусу Мука пшеничная - примерно 45 г Разрыхлитель - 3 г Вода - 450 мл Масло топленое - 45 г
Продукты для приготовления пышных оладий из пшенной каши - перед вами. Пшенную кашу можно приготовить с вечера, это значительно сократит ...
![]() ИнгредиентыДля опары: Мука пшеничная (или ржаная мука) - 100 г Вода - 100 г Закваска пшеничная (или ржаная закваска) - 10 г Заварка из солода: Солод ржаной - 40 г Кипяток - 40 г Тесто: Вся закваска - 200 г Вся солодовая заварка - 80 г Пшеничная мука - 300 г Ржаная мука - 100 г Вода - 250/270 г Семена подсолнуха - 50 г Сахар - 25 г Соль - 10 г Масло - для смазывания чаши
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению пшенично-ржаного хлеба с семечками.
Рецепты хлеба с солодом - это моя ...
![]() ИнгредиентыРис - 100 г Масло топленое - 25 г Лук зеленый - 30 г Соль - по вкусу
Давайте соберем все продукты по списку и приступим к приготовлению риса с жареным луком. Сорт риса не играет большой роли. ...
![]() ИнгредиентыКапуста белокочанная - 500 г Морковь - 1 шт. Стебли сельдерея - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томаты в собственном соку - 100 г Масло подсолнечное - 2 ст. л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 1 шт.
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению тушеной капусты с сельдереем. Помойте и почистите все овощи. Верхние листья ...
![]() ИнгредиентыОвсянка - 60 г Молоко - 350 мл Куркума - 1/2 ч.л. Соль или сахар - по вкусу Масло сливочное - 25 г
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению овсяной каши с куркумой. Приготовить кашу можно как на обычном молоке, ...
![]() ИнгредиентыСалат романо - 120 г Филе курицы - 250 г Масло оливковое - 1 ст. л. Соль - 1 щепотка Черный перец - 1 щепотка Помидоры - 120 г Сыр пармезан - 30 г Хлеб Тартин - 2 кусочка Для соуса:Чеснок - 10 г Горчица - 1 ч. л. Сок лимонный - 3 ст. л. Каперсы - 3 ст. л. Масло оливковое - 70 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сахар - 1 щепотка (по желанию и по вкусу)
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению салата Цезарь с листьями романо и курицей.
Традиционный салат Цезарь славится ...
![]() ИнгредиентыЧеснок - 10 г Горчица - 1 ч. л. Сок лимонный - 3 ст. л. Каперсы - 3 ст. л. Масло оливковое - 70 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сахар - 1 щепотка (по желанию и по вкусу)
Продукты для приготовления заправки (соуса) для салата Цезарь с каперсами - перед вами. Для соуса рекомендую выбрать оливковое масло первого ...
![]() ИнгредиентыМакароны - 130 г Сыр пармезан - 50 г Яйцо - 2 шт. Сливки - 100 мл Соль - по вкусу Лук репчатый - 30 г Масло сливочное или топленое - 20 г
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению макарон с сыром, яйцом и сливками. Макароны можно выбрать любой формы. ...
![]() ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Колбаса куриная - 150 г Авокадо - 1 шт. Морковь - 1 шт. (примерно 150 г) Зеленый горошек без сахара - 150 г Бочковые огурцы - 2 шт. Сметана жирная - 4 ст. л. Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кето оливье.
Главное правило на кето - мы исключаем быстрые углеводы, ...
![]() ИнгредиентыМясо бедра курицы - 300 г Лук репчатый - 100 г Томаты перетертые - 200 г Крупа гречневая - 100 г Масло для жарки - 30 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Вода - 240 мл
Соберите по списку все продукты для приготовления гречки с курицей и томатами. Акцент в этом рецепте мы будем делать на ...
![]() ИнгредиентыПечень куриная - 400 г Фасоль консервированная - 100 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Черный перец молотый - по вкусу Масло для жарки - 3 ст. л.
Продукты для приготовления куриной печени с консервированной фасолью - перед вами. Для этого блюда подойдет как красная, так и белая ...
![]() ИнгредиентыОпара:Закваска пшеничная 100% - 25 г Мука пшеничная в/с - 50 г Вода - 50 г Тесто:Вся опара Мука пшеничная в/с - 250 г Мука цельнозерновая - 30 г Соль - 6 г Сахар - 10 г Протертые томаты - 160 г Вода - 55 г (дополнительно 20 г) Семечки подсолнуха - 40 г (по желанию) Масло - для смазывания чаши
Продукты для приготовления томатного хлеба на закваске - перед вами.
За 6-8 часов до основного замеса необходимо поставить опару. Для ...
![]() ИнгредиентыПерепелка - 1 шт. (240 г) Картофель - 100 г Морковь - 50 г Стебли сельдерея - 50 г Болгарский перец - 50 г Помидоры - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Перец чили - 1 шт. (по желанию) Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Вода - 600 мл
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению шурпы из перепелки. Набор овощей в шурпе можно выбрать на свое ...
![]() ИнгредиентыОвсяное молоко - 400 мл Сахар - 2 ст. л. Кукурузный крахмал - 2 ст. л. Ванильный сахар - 1/2 ч. л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению киселя на овсяном молоке. Овсяное молоко можно приготовить самостоятельно, из овсяных ...
![]() ИнгредиентыЯйца - 3 шт. Фасоль консервированная - 70 г Томаты в собственном соку с чили - 100 г Масло для жарки - 2 ст. л. Соль - по вкусу Лук репчатый - 30 г
Соберите все продукты по списку и начнем приготовление яичницы по-мексикански. В этом рецепте я использовала домашние томаты с чили в ...
![]() ИнгредиентыБобы эдамаме - 100 г Капуста - 400 г Лук репчатый - 50 г Масло для жарки - 4 ст. л. Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и начнем приготовление тушеной капусты с бобами эдамаме.
Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами.
...
![]() ИнгредиентыКреветки - 150 г Мякоть манго - 150 г Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 2 ст. л. Листья салата или любая зелень - 50 г Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу Перец чили - по вкусу Для заправки:Оливковое масло первого холодного отжима – 2 ст. л.
Соберите все продукты по списку и начнём приготовление вкусного тайского салата с манго и креветками. Креветки для этого салата можно ...
![]() ИнгредиентыГранатовый сок - 350 мл Вода - 50 мл Крахмал - 1.5 ст. л. Сахар - по вкусу
Для приготовления гранатового киселя соберите все продукты по списку.
Сварить кисель можно как из свежевыжатого гранатового сока, так и из ...
![]() ИнгредиентыБаранья лопатка - 2 кг Чеснок - 6 зубчиков Соль - 1 ст. л. Черный молотый перец - 1 ст. л. Перец чили молотый - 1 ч. л. (по желанию) Розмарин - 2 веточки Тимьян - 2 веточки
Для запекания бараньей лопатки в фольге в духовке соберите все продукты по списку. Вес лопатки составил у меня чуть больше ...
![]() ИнгредиентыХмелевая закваска - 100 г Вода холодная - 350 г Мука пшеничная в/с - 300 г Мука ржаная - 150 г Соль - 12 г Масло оливковое - 1 ст. л.
Соберите по списку все продукты для приготовления пшенично-ржаного хлеба на хмелевой закваске. Количество ингредиентов рассчитанно на 1 буханку. Во время ...
![]() ИнгредиентыСельдь слабосоленая - 200 г Лук красный - 50 г Яйца куриные - 3 шт. Морковь - 150 г Свёкла - 300 г Сметана 20% - 50 г Соль - по вкусу
Для того чтобы приготовить кето «Селедку под шубой», соберите все ингредиенты по списку.
В этом рецепте я использовала бочковую ...
![]() ИнгредиентыЛистья салата - 50 г Гранат - 100 г Бобы эдамаме - 50 г Соль с травами - по вкусу Соль - 1 щепотка Масло оливковое - 2 ст. л. Сок лимона - 1 ст. л.
Для приготовления зеленого салата с гранатом соберите все продукты по списку.
Листья салата можно выбрать любые, на ваш вкус. ...
![]() ИнгредиентыПшено - 100 г Вода - 300 мл Молоко - 150 мл Масло сливочное - 40 г Айва очищенная - 150 г Сахар - по желанию
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления пшенной каши с айвой. Пшенную кашу можно приготовить с добавлением ...
![]() ИнгредиентыЧерный рис - 100 г Вода - 500 мл Лук репчатый - 50 г Чеснок - 2 зубчика Розмарин - 1 веточка Тимьян - 2 веточки Креветки - 250 г Масло оливковое - 4 ст. л. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления черного риса с креветками - перед вами.
Для этого блюда я выбрала рис Riso Integrale Nero Venere. ...
![]() ИнгредиентыЗакваска пшеничная на пике - 100 г Мука пшеничная в/с - 300 г Мука цельнозерновая - 25 г Солод ферментированный - 25 г Мука ржаная - 50 г Соль - 7 г Вода - 250 мл Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Соберите все продукты по списку для приготовления хлеба "Черный бархат" с солодом на закваске. В оригинальном рецепте добавляют еще экстракт ...
![]() ИнгредиентыПомидоры солёные - 2 шт. Лук красный - 50 г Масло подсолнечное - 3 ст. л. Горчица - 5 г Сахар - щепотка Соль - щепотка Черный молотый перец - щепотка Яблочный уксус - 1 ст. л. Любая зелень - 5 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из солёных помидоров.
Как видите, набор продуктов самый минималистический. В этом рецепте ...
![]() ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 100 г Манка - 30 г Разрыхлитель - 5 г Яйца куриные - 2 шт. Сметана - 70 г Масло оливковое (подсолнечное) - 5 ст. л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Фарш говяжий - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Масло оливковое (подсолнечное) - 3 ст. л.
Соберите всё необходимое для приготовления закусочного пирога-кекса с говядиной на Новый год.
Количество ингредиентов в рецепте указано на одну небольшую ...
![]() ИнгредиентыСвекла - 1 шт. Яйца куриные - 3 шт. Листья салата Романо - 100 г Соль - по вкусу Итальянские травы - 1 щепотка Оливковое или подсолнечное масло - 2 ст. л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата с листьями Романо, свеклой и яйцами.
Свёклу можно приготовить накануне вечером, а ...
![]() ИнгредиентыРис - 50 г Шпроты - 70 г Соленые огурцы - 2 шт. Зеленый лук - 7 г Майонез постный - 2 ст. л. Соль - по вкус Черный перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата со шпротами и рисом.
В этом рецепте я использовала постный майонез на ...
![]() ИнгредиентыМука пшеничная - 200 г Масло сливочное - 100 г Желтки - 3 шт. или 1 яйцо целиком и 1 желток Сахар - 50 г +2 ст. л. Соль - 1 щепотка Яблоки - 3 шт.
Продукты для приготовления открытого яблочного пирога из песочного теста - перед вами. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 см. ...
|