Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кето Оливье

Существует множество вариантов оливье, однако классическая версия салата не подходит для тех, кто придерживается кето питания. Этот кето оливье подойдет всем тем, кто соблюдает кетодиету, придерживается низкоуглеводного питания и просто хочет разнообразить свой рацион.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Колбаса куриная - 150 г

Авокадо - 1 шт.

Морковь - 1 шт. (примерно 150 г)

Зеленый горошек без сахара - 150 г

Бочковые огурцы - 2 шт.

Сметана жирная - 4 ст. л.

Соль - по вкусу

119 кКал
50 мин.
40 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 5.31
Ж: 8.86
У: 4.17

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кето оливье.

Главное правило на кето - мы исключаем быстрые углеводы, сахар.

Авокадо у нас с успехом заменит картофель. Правда, рекомендуется выбирать не слишком спелый плод.

Зеленый горошек должен быть без сахара, внимательно читаем состав этого продукта.

Магазинный майонез мы заменяем на домашний, приготовленный на оливковом масле и желтках (подсолнечное масло не годится, на кето питании мы его не используем).

Колбасу можно заменить на филе курицы, креветки, любое мясо. Мне нравится салат исключительно с колбасой. При выборе колбасы внимательно читаем состав. У меня домашняя, куриная колбаса. В ее составе нет сахара и всей таблицы Менделеева.

Яйца куриные и морковь необходимо сварить до готовности. Остудить, почистить и нарезать мелким кубиком.

Колбасу также нарезать мелким кубиком. В спешке приготовления, так как салат я готовила прям перед приходом гостей, забыла про огурцы. Их мы обязательно добавляем. Можно свежие или бочковые, соленые. Маринованные желательно исключить, так как в рассоле присутствует сахар.

Открыть банку с горошком, горошек откинуть на дуршлаг и добавить в салатник.

Авокадо почистить, нарезать мелким кубиком. Чтобы авокадо не потемнело, его слегка можно сбрызнуть лимонным соком.

Соединить нарезанные ингредиенты. Заправить салат кето майонезом или, как в моем случае, жирной сметаной. Посолить по вкусу и перемешать. Вместо майонеза в качестве заправки можно использовать греческий йогурт, оливковое масло или масло авокадо. Дать настояться в холодильнике как минимум 30 минут перед подачей.

Сытный и нежный кето оливье готов. Существует множество других вариаций этого салата: с использованием креветок, слабосоленой рыбки, тунца, индейки и говядины.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Оливье с колбасой

Подборка рецептов

Оливье с чесноком

Оливье со сметанно-горчичной заправкой

Заправка для Оливье (+салат Оливье)

Оливье слоями

Оливье

Подборка рецептов

Оливье с телятиной

Оливье с колбасой на Новый год Свиньи

ПП-оливье с креветками

Оливье с семгой и креветками

Оливье без майонеза

Подборка рецептов

Веганский «Оливье»

Салат Оливье с курицей и оливками

ПП-оливье без картошки

Оливье без горошка

Оливье с авокадо

Подборка рецептов

ПП-оливье с авокадо

ПП-оливье с креветками

Веганский «Оливье»

Постный Оливье с авокадо вместо колбасы

Оливье на Новый Год

Подборка рецептов

Оливье с авокадо и семгой

Оливье с курицей и колбасой

«Оливье» с семгой

Салат Оливье с кукурузой и горошком

Оливье с вареной колбасой

Подборка рецептов

Оливье с чесноком

Оливье с фасолью

Советский «Оливье»

Салат «Рождественская свеча для Обезьянки»

Оливье с горошком

Подборка рецептов

Летний «Оливье» с домашним майонезом

Классический салат «Оливье» с курицей

Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)

Оливье с копченым лососем

Оливье со сметаной

Подборка рецептов

Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами

Оливье с колбасой на Новый год Свиньи

«Оливье» с раковыми шейками

ПП-оливье с красной рыбой

Кето салат

Подборка рецептов

Салат из свиного языка с вялеными томатами

Древесные грибы по-корейски

Салат «Флагман» с красной рыбой

Салат «Славянский»

Другие полезные подборки по теме

Необычный Оливье (21)Оливье (95)Оливье без колбасы (68)Оливье без майонеза (21)Оливье на Новый Год (81)Оливье с горошком (88)Оливье с картошкой (93)Оливье с колбасой (35)Оливье с майонезом (80)Оливье с маринованными огурцами (25)Оливье с морковью (90)Оливье с мясом (48)Оливье со свежим огурцом (29)Салат Оливье с зеленым луком (20)Салат Оливье с колбасой и горошком (25)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кростини с лососем	Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде	Куриный рулет в пакете из-под молока	Овсянка с яйцом и сыром	Овсянка с помидорами и сыром	Кето Оливье	Фрикасе из телятины
Фрикадельки из телятины	Куриные рулетики с корейской морковкой	Салат из морской капусты с луком	Салат Оливье с кукурузой и горошком	Шурпа из перепелки	Тарталетки с соленым огурцом	Салат со свеклой, курицей и грецкими орехами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кето Оливье

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти