E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Макароны с сыром, яйцом и слив

Макароны с сыром, яйцом и сливками

Простое, вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Его можно приготовить на завтрак, а можно и до ужина отложить.

Ингредиенты

Макароны - 130 г

Сыр пармезан - 50 г

Яйцо - 2 шт.

Сливки - 100 мл

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 30 г

Масло сливочное или топленое - 20 г

2 порции
  • 247 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 10.8
  • Ж: 12.25
  • У: 22.42

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению макарон с сыром, яйцом и сливками. Макароны можно выбрать любой формы.


Вскипятите воду, доведите до кипения, посолите. Забросьте макароны в кипящую воду и отварите их до состояния All dente (недоваривая примерно 2 минуты согласно инструкции на упаковке).


Я готовила макароны Pipe Rigate. Время приготовления до состояния All dente у меня заняло ровно 8 минут.


Сыр натрите на мелкой терке.


Разогрейте сковороду с кусочком сливочного или топленого масла. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте его до приятного золотистого цвета.


Влейте сливки в сковороду к луку и доведите до кипения. Интенсивно помешивая, добавьте тертый сыр. Сыр должен равномерно разойтись по соусу.


Макароны откиньте на дуршлаг и добавьте в сковороду. Прогрейте их, чтобы соус хорошо впитался в макароны.


В отдельной чаше взбейте яйца, добавьте специи по вкусу. Влейте яйца в макароны, хорошо их перемешайте. Прогрейте пару минут и выключите огонь.


Разложите макароны с сыром, яйцом и сливками по тарелкам и подавайте к столу. Перед подачей можно слегка украсить свежей зеленью.




Приятного аппетита


Макароны с сыром, яйцом и сливками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
мммм... вкуснотища!
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Тоня, мерси !!!
Нравится
(0)
ответить
Просто, вкусно и очень сытно!
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Зоя, благодарю !
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Буженина в аэрогриле в фольге (из свинины)

Стейк из телятины на электрогриле

Жаркое из телятины в горшочках

Постные бутерброды с авокадо

Суп Фо Бо (с говядиной)

Постный омлет

Бухлаваш из лаваша с фаршем и сыром

Запеканка из капусты с курицей в духовке

Пюре из цветной капусты с яйцом

Жареный рис с курицей терияки

Соус релиш из маринованных огурцов

Салат из огурца и помидора с майонезом

Жареный адыгейский сыр

Пюре из чернослива ребенку
Мобильная версия сайта