E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 14:48:47
Подписаться

Ната

Кулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 329 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Крупа гречневая - 80 г

Вода - 200 мл +1000 мл

Масло сливочное - 30 г

Соль - по вкусу

Уксус яблочный - 1 ст. л.

  • 2
  • 149
  • Ингредиенты
Продукты для приготовления гречки с яйцом пашот - перед вами. Гречневую крупу хорошо промываем под проточной водой. Откидываем на дуршлаг ...

Ингредиенты

Молодой картофель - 500 г

Масло сливочное - 40 г

Укроп свежий - 15 г

Чеснок свежий - 10 г

Соль - по вкусу

Черный перец горошком - 3 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

  • 6
  • 110
  • Ингредиенты
Все продукты для приготовления вареного молодого картофеля - перед вами. Молодой картофель тем и хорош, что его не надо чистить. ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Помидоры - 2 шт.

Сыр - 20 г

Масло для жарки - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

  • 4
  • 119
  • Ингредиенты
Продукты для приготовления скрэмбла с сыром и помидорами - перед вами. Сыр натереть на терке. Сыр добавляйте любой. Вот какой ...

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Овсянка - 60 г

Вода - 150 мл

Овсяное молоко - 150 мл

Масло оливковое - 1 ст. л.

Семена конопли - 2 щепотки

  • 2
  • 67
  • Ингредиенты
Продукты для приготовления постной овсяной каши с бананом - перед вами. Овсяные хлопья бывают разными, зависит это от сорта и ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Масло сливочное - 40 г

Разрыхлитель - 4 г

Стевия - 30 г

Яйца куриные - 2 шт.

Мука миндальная - 70 г

Тыквенные семечки - 20 г

  • 4
  • 204
  • Ингредиенты
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления тыквенного пирога без глютена. Тыкву необходимо очистить от кожуры, удалить семечки ...

Ингредиенты

Бриошь - 2 кусочка

Голубой сыр - 200 г

Помидоры черри - 60 г

Каперсы - 30 г

Масло топленое - 30 г

  • 2
  • 313
  • Ингредиенты
Продукты для приготовления тоста из хлеба бриошь с сыром - перед вами. Бриошь пекут в виде булочек, в форме ...

Ингредиенты

Закваска пшеничная - 20 г

Мука пшеничная 1 сорт - 200 г

Мука цельнозерновая - 180 г

Мука ржаная - 105 г

Семена льна - 20 г

Вода - 390 мл

Соль - 5 г

Масло растительное - 2 ст. л.

  • 8
  • 200
  • Ингредиенты
Соберите все продукты для приготовления цельнозерновых булочек ПП. Я пекла булочки на пшеничной закваске. По этому рецепту можно испечь булочки ...

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Мука пшеничная - 180 г

Сахар - 300 г

Масло растительное - 100 мл

Какао-порошок - 30 г

Шоколад - 30 г

Разрыхлитель - 5 г

Яйца куриные - 2 шт.

Для шоколадной глазури:

Шоколад темный - 80 г

Масло сливочное - 20 г

  • 1
  • 367
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для выпечки шоколадного кекса на молоке. Молоко можно использовать как обычное, так и ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 65 г

Мука цельнозерновая - 65 г

Вода - 65 мл

Закваска пшеничная на пике - 10 г

Масло оливковое - 1 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Для начинки:

Сыр моцарелла - 130 г

Сыр пармезан - 70 г

Перетертые томаты для пиццы (или готовый соус) - 4 ст. л.

Прованские травы - 1 щепотка

  • 6
  • 249
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления сырной пиццы. Тесто для пиццы я готовила заранее. Рецептом ...

Ингредиенты

Сыр творожный - 100 г

Каймак 45% - 120 г

Яйца куриные - 1 шт.

Мука пшеничная - 80 г

Соль - 1 щепотка

  • 11
  • 244
  • Ингредиенты
Все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления сырных вафель без молока, перед вами. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В чашу для ...

Ингредиенты

Творог - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Манка - 3 ст. л.

Мед - 2 ст. л.

Масло сливочное - 35 г

Мука миндальная - 70 г

  • 6
  • 294
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления пышных сырников в духовке. Подготовить творог. Творог рекомендую выбирать сухой. ...

Ингредиенты

Греческий йогурт - 200 г

Чеснок молодой - 2 шт.

Кинза свежая - 30 г

Сок лимонный - 1 ст. л.

Оливковое масло - 10 мл

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

  • 13
  • 104
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления соуса из греческого йогурта. Первым делом займемся подготовкой зелени. Я ...

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 100 г

Овсяное молоко - 85 мл

Оливковое масло - 20 мл

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 3 г

  • 1
  • 281
  • Ингредиенты
Соберем все необходимые ингредиенты для приготовления постных овсяных вафель. В магазинах представлен большой ассортимент овсяных хлопьев. Среди них есть ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 65 г

Мука цельнозерновая - 65 г

Соль - 1 щепотка

Масло оливковое - 1 ст. л.

Вода - 65 мл

Закваска пшеничная на пике - 10 г

  • 1
  • 243
  • Ингредиенты
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для замеса теста для пиццы на закваске. Для приготовления пиццы я использую разную ...

Ингредиенты

Баранина - 800 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Перец чили - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Нут - 150 г

Соль - по вкусу

Черный перец горошком - 5 шт.

Зира - 1 щепотка

Кинза - 30 г

Вода - 2 л

  • 6
  • 69
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления шурпы из баранины в казане. Главным ингредиентом узбекской шурпы является ...

Ингредиенты

Рис - 100 г

Изюм - 50 г

Оливковое масло - 1 ст. л.

Мед - 2 ст. л.

Вода - 200 мл

  • 5
  • 182
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления риса с изюмом и медом на завтрак. Сорт риса не ...

Ингредиенты

Бриошь - 2 кусочка

Лосось - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сливочное масло - 25 г

Соль - 1 щепотка

Уксус яблочный - 1 ст. л.

  • 6
  • 199
  • Ингредиенты
Перед вами все необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления тоста из хлеба Бриошь с лососем и яйцом пашот. Хлеб ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г +30 г на раскатку

Соль - 1 щепотка

Яйца куриные - 2 шт.

Куркума - 2 г

Масло оливковое - 1 ст. л.

  • 6
  • 300
  • Ингредиенты
Соберем все необходимые ингредиенты для приготовления домашней лапши для куриного супа и приступим к процессу. Для приготовления домашней лапши я ...

Ингредиенты

Рис - 100 г

Авокадо - 1 шт.

Семена конопли - 2 ч. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Вода - 500 мл

Соль или сахар - по вкусу

  • 2
  • 129
  • Ингредиенты
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления постной рисовой каши. Для двух небольших порций нам понадобится 100 г риса. ...

Ингредиенты

Кофе - 2 капсулы Nespresso

Виски - 50 мл

Сахар - по вкусу

  • 53
  • Ингредиенты
Перед вами все необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления алкогольного кофейного коктейля с виски. Кофе с алкоголем можно приготовить ...

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Мука пшеничная - 275 г

Сахар - 30 г

Масло сливочное - 50 г

Яйца - 2 шт.

Закваска пшеничная - 30 г

Соль - 1 щепотка

  • 5
  • 272
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления японского хлеба Хоккайдо на закваске. Традиционно хлеб Хоккайдо печется на ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Яйца перепелиные - 10 шт.

Куркума - 2 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Пищевой кандурин - 1 ч. л.

Водка - 25 мл

  • 9
  • 163
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для получения золотых яиц на Пасху. Количество яиц выбирайте по своему усмотрению. ...

Ингредиенты

Говядина - 350 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 150 г

Картофель - 100 г

Баклажаны - 200 г

Болгарский перец - 100 г

Помидоры - 120 г

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Зира - 1 щепотка

Масло рафинированное - 2 ст. л.

Вода кипяченая - 1000 мл


Лапша для лагмана - 500 г

  • 103
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления лагмана с баклажанами. Традиционно для лагмана выбирают баранину или говядину. ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 6 шт.

Яйца перепелиные - 3 шт.

Соль - 3 щепотки

Чай каркаде в пакетиках - 2 шт.

Чай каркаде развесной - 2 ст. л.

Куркума - 1 ст. л.

Косточка от авокадо - 2 шт.

Капуста красная - 450 г

  • 6
  • 157
  • Ингредиенты
Перед вами все необходимые ингредиенты. Давайте разбираться, как покрасить яйца натуральными красителями. Количество яиц выбирайте по своему усмотрению. Для окраски ...

Ингредиенты

Пшено - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 450 мл

Сыр Пармезан - 30 г

Масло сливочное - 40 г

Соль - по вкусу

  • 7
  • 179
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления пшенной каши с сыром и яйцом. Исходя из личных предпочтений, ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 140 г

Яйца куриные - 1 шт.

Молоко - 500 мл

Сахар - 1 ст. л.

Разрыхлитель для теста - 3 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Масло сливочное - для смазывания блинов

Начинка:

Яйца куриные - 3 шт.

Соль - по вкусу

Майонез - 3 ст. л.

  • 4
  • 186
  • Ингредиенты
Соберите все продукты для приготовления блинов с яичной начинкой. Первый и, пожалуй, главный секрет идеальных блинов - это качество продуктов, ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 900 м

Масло оливковое - 3 ст. л.

Соль - 2 щепотки

Сахар - 2 ст. л.

Разрыхлитель для теста - 5 г

Начинка:

Гречневая крупа - 180 г

Вода - 400 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст. л.

  • 10
  • 141
  • Ингредиенты
Соберите все продукты для приготовления блинов с гречневой начинкой. Заранее достаньте из холодильника молоко и яйца. Тесто на блины я замешивала ...

Ингредиенты

Паста Орзо - 140 г

Лук репчатый - 50 г

Филе куриное - 150 г

Сливки 23% - 120 мл

Соль - по вкусу

Черный перец молоты - по вкусу

Масло оливковое - 15 мл

  • 3
  • 223
  • Ингредиенты
Продукты для приготовления пасты Орзо с курицей в сливочном соусе - перед вами. Орзо — это тонкая овальная паста в ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 370 г

Дрожжи сухие - 5 г

Соль - 1 щепотка

Молоко - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 40 г

Чеснок зеленый - 4 шт.

  • 4
  • 300
  • Ингредиенты
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления лепешек из дрожжевого теста с чесноком в духовке. Для начала ...

Ингредиенты

Мука пшеничная первый сорт - 85 г

Закваска пшеничная - 85 г

Вода - 85 мл

  • 8
  • 171
  • Ингредиенты
Вот так выглядит пшеничная закваска для хлеба. Моей закваске больше 6 лет. Храню я ее в холодильнике и перед каждой ...

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта