E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Запеченный лук в духовке

    Запеченный лук в духовке

    Если вы в поисках простого, но при этом оригинального рецепта закуски или гарнира, то предлагаю запечь лук.

    Запеченный лук - это настоящее гастрономическое удовольствие и возможность подчеркнуть естественную сладость самого популярного овоща. Давайте приступим...

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 2 шт.

    Перец черный - по вкусу

    Сахар - 2 щепотки

    Розмарин - 2 веточки

    Оливковое масло - 2 ст. л.

    Масло сливочное - 40 г

    2 порции
    • 263 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 1.08
    • Ж: 24.98
    • У: 8.45

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления запеченного лука в духовке.


    Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах.


    Пока разогревается духовка, подготовьте лук. Две крупные луковицы нужно будет почистить и разрезать пополам. Выложить лук в подходящую форму для запекания.


    Слегка подсластить и поперчить лук.


    Для придания дополнительного вкуса, помимо основных специй, можно использовать разные травы, сушеный чеснок, сладкую паприку и многое другое.


    Сбрызнуть оливковым маслом и сверху выложить веточки розмарина. В этом рецепте я использовала оливковое масло с лимоном.


    Форму отправить в духовку и запекать лук примерно 40-45 минут, пока лук не станет мягким и не карамелизируется снаружи.


    Я запекала лук 45 минут. Далее достать форму и выложить на лук сливочное масло и продолжить запекать еще 10-15 минут.


    Готовый лук достать и дать ему немного остыть.


    Подавать запеченный в духовке лук можно самостоятельно с кусочком свежего тоста либо в качестве гарнира к мясным блюдам.


    Запеченный лук может быть универсальным дополнением к салатам, бургерам.


    Это очень вкусная закуска, поэтому обязательно пробуйте.


    Приятного Вам запекания!


    Запеченный лук в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские блюда с репчатым луком

    Подборка рецептов

    Перловая каша с луком и морковью
    Луково-сметанный соус
    Омлет из тофу
    Салат с хурмой и голубым сыром
    Вторые блюда с репчатым луком

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Гуляш из говядины с вином
    Тефтели с рисом и капустой
    Вареники с картошкой и лесными грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без лука (300)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Гречка с луком (172)Лук репчатый (660)Пирожки с репчатым луком (231)Салат с зеленым луком (564)Салат с зеленым луком и яйцом (150)Салат с красным луком (246)Салат с курицей и луком (211)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Суп с зеленым луком (210)Тушеная картошка с мясом и луком (202)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Это не репчатый, это жемчужный белый - он самый сладкий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика,  я очень люблю красный крымский лук, для меня он самый самый сладкий
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ната, о да!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Очень аппетитно, я обожаю такой лучок;))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Elfooboo, 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Калитки с творогом
    Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой
    Морковно-яблочные оладьи
    ПП сырники в аэрогриле
    Тыквенный суп-пюре в духовке
    Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
    Профитроли с ветчиной

    Профитроли с крабовыми палочками
    Мужской салат со свининой и маринованным луком
    Суп с лососем и креветками
    Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму
    Паста с тунцом и сливками
    Морковные палочки в духовке
    Ячневая каша с курицей
    Мобильная версия сайта