Булгур с мидиями готовим из таких ингредиентов.
Я взяла острый томат, можно взять соевый соус или любой другой готовый соус с томатом, или какой любите.
В сковороде нагреть масло, выложить половинки чеснока.
Быстро обжарить и убрать из сковороды (нам нужен от чеснока лишь аромат).
В этом масле обжарить булгур.
Добавить мидий.
Добавить соус, а также соль по вкусу.
Влить воду.
Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне, пока вся вода не испарится.
За это время можно разок перемешать.
Булгур с мидиями готов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий