E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Гречка с кониной

    Гречка с кониной

    Вкусное и полезное блюдо на каждый день. Конина способствует снижению холестерина в крови, повышает иммунитет и нормализует обмен веществ. Конина всегда была важной частью традиционного рациона народов мира, хотя во многих странах она непопулярна. В Средней Азии конину употребляют в пищу представители кочевых народов: киргизов, татар, узбеков, казахов, башкир, хакасов, тувинцев, бурят, монголов, якутов и калмыков.

    Ингредиенты

    Конина - 350 г

    Гречневая крупа - 300 г

    Вода - 600 мл

    Морковь - 200 г

    Лук репчатый - 300 г

    Чеснок - 4 зубчика

    Растительное масло - 8 ст.л.

    Сливочное масло - 50 г

    Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

    Соль - 2 ч.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Приправа для мяса - 1/2 ч.л.

    • 180 кКал
    • 1 ч. 35 мин.
    • 1 ч. 35 мин.
    • Б: 7.18
    • Ж: 9.56
    • У: 14.65

    Фото готового блюда

    Мадина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления гречки с кониной соберем все необходимые ингредиенты по списку.


    Конину нарезать небольшими кусочками.


    Морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать мелким кубиком.


    Гречневую крупу промыть в холодной воде.


    Разогреть сковороду, налить 4 ст.л. растительного масла и выложить мясо. Обжарить на среднем огне 15 минут, иногда переворачивая, до золотистой корочки. Переложить конину из сковороды в тарелку.


    Добавить нарезанный репчатый лук. Жарить 5 минут на среднем огне, иногда перемешивая.


    Добавить в сковороду морковь, 4 ст.л. растительного масла, измельченный чеснок и продолжать жарить на слабом огне 5 минут.


    Добавить обжаренное мясо. Добавить черный перец, паприку, приправу для мяса, соль (1 ч.л.). Затем накрыть крышкой и тушить на слабом огне 40 минут.


    Добавить гречневую крупу, воду, 1 ч.л. соли, сливочное масло и перемешать. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 минут.


    Гречка с кониной готова! Всем приятного аппетита!



    Гречка с кониной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Конина на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из конины
    Гуляш из конины
    Бефстроганов из конины
    Фарш с квашеной капустой (+котлеты из него)
    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Гречка с индейкой и грибами (на сковороде)
    Гречка с куриными желудками на сковороде
    Гречка с куриным филе
    Гречка с индейкой в горшочке в духовке
    Гречка с мясом на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с фаршем на сковороде
    Гречка с куриными желудками на сковороде
    Свинина с гречкой на сковороде
    Плов из гречки с мясом
    Конина

    Рецепты по ингредиенту

    Шашлык из конины
    Фарш с квашеной капустой (+котлеты из него)
    Плов из конины
    Конина в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из гречки без мяса (80)Веганские блюда из гречки (86)Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Гарнир из гречки (87)Гречка (376)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Гречка с мясом (115)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда из гречки (84)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Морковь фри
    Кальмар в аэрогриле
    Кето ленивые голубцы с капустой
    Постные луковые лепешки на рассоле
    Крылышки по-тайски
    Пицца на скорую руку в духовке
    Трюфели из нута

    Постный апельсиновый бисквит
    Постные лепешки с зеленью
    Гречка с кониной
    Яичный бургер
    Мясной пирог с картошкой на кефире
    Аджика с грецкими орехами
    Блины с манго
    Мобильная версия сайта