E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины с манго

Блины с манго

Аппетитные и ароматные блинчики с манго - замечательный десерт, сочетающий в себе и вкус, и пользу. Я заворачиваю в блины нарезку манго, не смешивая ее с сахаром и не подвергая термической обработке. Вы же можете подать манго как вашей душеньке будет угодно: свежим, тушенным с сахаром, в виде варенья или джема.

Блины готовятся в течение 30 минут, из них 15 минут тесто должно «отдохнуть» при комнатной температуре для активации клейковины. Я готовлю его на молоке, но вы можете создать его по своему любимому рецепту.

Подавать блинчики с начинкой лучше всего теплыми со стаканом молока, чая, кофе или латте.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 400 мл

Мука пшеничная - 80 г

Сахар - 2 ст.л. (можно меньше)

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 2 ст.л.


Манго - 1 шт.

  • 130 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 3.55
  • Ж: 4.79
  • У: 16.83

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления блинов с манго - перед вами!


В миску или салатник вбейте куриные яйца, всыпьте соль и сахарный песок. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара, молотой корицы и т.д. Взбейте все венчиком в течение 2-3 минут.


Влейте молоко любой жирности и еще раз все тщательно взбейте, чтобы сахар растворился. Можно добавить 200 мл молока и 200 мл теплой воды, если молоко слишком жирное.


Всыпьте пшеничную муку высшего сорта по частям, сразу же вмешивая ее венчиком, но не взбивая. Будете взбивать - получатся комки в тесте. Затем влейте растительное масло и перемешайте. Оставьте тесто в покое на 15-20 минут.


После чего прогрейте сковороду и в первый раз смажьте растительным маслом. Влейте порцию блинного теста и испеките блин в течение 1-2 минут. Переверните на другую сторону и допеките еще минуту. Таким образом испеките и остальные блины.


Манго промойте и разрежьте пополам. Срежьте кожуру и вырежьте косточку. Мякоть нарежьте ломтиками, кубиками и т.д. Выложите часть нарезки на блин и заверните. Поступите так со всеми блинчиками.


К столу блины с манго подайте теплыми с различными напитками.


Приятного вам!


Блины с манго, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Шикарно, будем пробовать!
Нравится
(0)
ответить
Вкусные блины!!!Начинка топ!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
aурика, блины мамке, начинку- дочке
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Морковь фри

Кальмар в аэрогриле

Кето ленивые голубцы с капустой

Постные луковые лепешки на рассоле

Крылышки по-тайски

Пицца на скорую руку в духовке

Трюфели из нута

Постный апельсиновый бисквит

Постные лепешки с зеленью

Гречка с кониной

Яичный бургер

Мясной пирог с картошкой на кефире

Аджика с грецкими орехами

Блины с манго
Мобильная версия сайта