E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с семгой и сливочным сыр

    Блины с семгой и сливочным сыром

    Блины на молоке фаршированные слабосоленой семгой, сливочным сыром и свежим огурцом.

    Ингредиенты

    Для блинов:

    Мука - около 1 стакана

    Молоко - 2 стакана

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 1-1,5 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Растительное масло - для жарки (около 2-х ст.л.)

    Для начинки:

    Семга с/с - 250 г

    Сливочный сыр - 150 г

    Огурец - 1 шт.

    Укроп - по вкусу и по желанию

    • 140 кКал
    • 15 мин.
    • 20 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 35 голосов

    Процесс приготовления

    ля начинки из семги и сливочного сыра подходят практически любые блины. Было дело, готовила с гречневыми и с цельнозерновыми, но чаще - с обычными блинами на молоке.


    Семгу можно как купить готовую, так и засолить самостоятельно по рецептам с сайта: красная соленая рыба, красная рыба с можжевельником и т.д.


    Блины с семгой и сливочным сыром - такие вкусные, что годятся на любой праздничный стол!


    Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

    Ингредиенты для блинов с семгой и сливочным сыром


    Из ингредиентов для блинов приготовьте тесто. Просто перемешайте их между собой. Растительное масло можно либо добавить в тесто, либо смазывать им сковороду перед каждым блином.

    Сделать тесто


    Пожарьте тонкие блины.

    Налить тесто на сковороду


    Для указанного количества начинки понадобится 8-10 блинов, в зависимости от их размеров.

    Пожарить блины


    Свежий огурец порежьте очень тонко вдоль, удобно это сделать овощным ножом.


    Укроп мелко порубите, но это не обязательный ингредиент, а дело вкуса.

    Порезать огурцы


    Подготовьте рыбу. Срежьте кожу и удалите кости.

    Отделить филе рыбы от костей


    Если у вас соленая рыба в виде стейка, то проще нарезать её брусками, а если она крупным куском, то либо - так же брусками, либо - тонкими ломтиками.

    Порезать филе рыбы


    Для приготовления закуски намажьте половину поверхности блина тонким слоем сливочного сыра.

    Смазать блин сливочным сыром


    Уложите кусочки огурца, семги и посыпьте слегка укропом.

    Положить огурец, укроп и рыбу


    Скрутите в рулет.

    Свернуть блин в рулет


    Охладите блины со слабосоленой семгой в холодильнике и храните их там до подачи.

    Фото блинов с семгой и сливочным сыром


    Для удобства употребления и сервировки нарежьте блины с семгой и сливочным сыром на 3-4 части.

    Приятного аппетита!


    Блины с семгой и сливочным сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блины арахисовые
    Блины на воде без яиц
    Китайские блинчики
    Блины с шоколадом
    Блины с сыром

    Подборка рецептов

    Овсяноблин с ветчиной и сливочным сыром
    Блины на кефире с колбасой и сыром
    Блины на кефире с сыром и зеленью
    Сырные блины на дрожжах
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Мандаринские блинчики
    Блины на взбитых белках
    Блинчики на крахмале
    Тонкие блины на молоке и воде
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Правильные дрожжевые блины
    Оладьи из рыбных консервов
    Мордовские блины
    Панкейки в микроволновке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи с клубникой на молоке
    Бутерброды с рыбными консервами и яйцом
    Сладкие оладьи из кабачков и моркови
    Блинчики с помидором и сыром
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Паштет из баклажанов
    Креветки с луком и помидорами
    Куриный рулет с беконом
    Творог из топленого молока в домашних условиях
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Закуска из сала с чесноком
    Мясо по-французски из курицы
    Грибные котлеты из шампиньонов и вешенок
    Могуру лагман

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Яна
    Не достаточно 2-х яиц
    Нравится
    (0)
    ответить
    Александор
    Просто праздник какой-то.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Вкусняшечка какая, Нин! Я и по отдельности всё люблю, а уж вместе...)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    аналогично 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Пожалуй, одна из самых вкусных начинок для блинов. Аппетитная тарелка
    Нравится
    (3)
    ответить
    Анжелика
    Вкусные блинчики! уже давно такие не готовила
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта