E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из гречневой муки на кок

    Блины из гречневой муки на кокосовом молоке

    Гречневые блины на кокосовом молоке получаются как будто шоколадными на вкус, с легкой кокосовой отдушкой. В них отсутствует глютен, они максимально полезные и питательные. Единственный минус таких румяных блинов - их проблематично перевернуть на другую сторону, так как в гречневой муке отсутствует клейковина. Поэтому рекомендую вам готовить блины небольшого размера и пользоваться широкой лопаткой, чтобы их перевернуть. Нагрев должен быть умеренным, чуть ниже среднего - тогда выпечка отлично пропекается и не подгорает.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко кокосовое - 250 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука гречневая - 100 г

    • 245 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.05
    • Ж: 13.29
    • У: 24.73

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов из гречневой муки на кокосовом молоке - перед вами!


    Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и влейте кокосовое молоко. Всыпьте сахар и соль, по желанию добавьте ванильный сахар. Взбейте в течение 1-2 минут.


    Вмешайте гречневую муку неторопливыми движениями, чтобы не образовались комочки. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто на 10-15 минут в покое, чтобы мука набухла.


    Прогрейте сковороду на плите и смажьте в первый раз маслом. Влейте порцию блинного теста и убавьте нагрев до умеренного, пропеките блин 1-2 минуты и аккуратно подденьте широкой лопаткой, переверните на другую сторону. Сделать это нужно максимально аккуратно, так как блин заламывается и рвется. Именно поэтому рекомендую выпекать небольшие блинчики! Обжарьте с другой стороны такое же количество времени.


    Блинчики из гречневой муки на кокосовом молоке готовы. Выложите их на тарелку и подайте к столу горячими со сметаной, вареньем, джемом и т.д.


    Приятного вам!


    Блины из гречневой муки на кокосовом молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины с курицей, грибами и сыром
    Блинчики из лаваша с начинкой
    Яичные блинчики с сыром
    Террин блинный
    Гречневые блины

    Подборка рецептов

    Блины гречневые из зеленой гречки
    ПП блины из гречневой муки на кефире
    Постные гречневые блины
    Блины из гречневой каши
    Гречневые блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Гречневые блины (тонкие)
    Творожные блины ПП
    ПП блины из гречневой муки на кефире
    Панкейки из муки зеленой гречки
    Гречневые блины без пшеничной муки

    Подборка рецептов

    Блины из гречневой каши
    Гречкоблин
    ПП блины из гречневой муки на кефире
    Диетические блины из гречневой муки (ПП)
    Блины на кокосовом молоке

    Подборка рецептов

    Кокосовые блины
    Оладьи на кокосовом молоке
    Блины на кокосовом молоке
    Блины по Дюкану с кукурузным крахмалом
    Безглютеновые блины

    Подборка рецептов

    ПП блины без яиц
    Соевые блинчики
    Быстрые шпинатные блины
    Нутовые блинчики на минералке
    Блины без глютена

    Подборка рецептов

    Блины из картофельного пюре
    Налистники с творогом
    Блины слоёные
    Начинка для блинов из куриной грудки

    Другие полезные подборки по теме

    Безглютеновая выпечка (143)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без молока (127)Блины без молока и кефира (209)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины на молоке на масленицу (282)Блины с начинкой (191)Блины с начинкой на масленицу (149)Блины, оладьи (765)Тонкие блины (319)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Нина Минина-Р
    вкус не представляю... но всё есть под рукой! завтра приготовлю, хоть уже и не масленица будет
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, муж сказал, что вкус похож на шоколадные блины Только дай тесту постоять и не делай большие - трудно переворачиваются
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    Алена Прика, ок))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    С Масленицей, точнее с ее окончанием 
    Блинчики аппетитные 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, взаимно, Натусь!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта