E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с чесноком в тесте

    Блины с чесноком в тесте

    Блины - основа для творчества. Добавив в тесто несколько "штрихов" вы можете преобразить вкус блинов, и из обычных превратить их в закусочные. Чесночные блины с укропом получаются с ярким вкусом. Их можно подать просто со сметаной или использовать для фарширования мясными, сырными начинками.

    Ингредиенты

    Мука - 100 г

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Молоко - 250-300 мл

    Укроп - 10 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Диаметр сковороды - 24 см
    Получается 9-10 блинов
    • 177 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 5
    • Ж: 5.33
    • У: 27.51

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты и начнём печь вкуснейшие блины с чесноком в тесте. Я готовлю небольшую порцию блинов, и вам в первый раз советую на пробу сделать так же. А уж если они вам придутся по вкусу, то вы сможете пропорционально увеличить продукты.


    Просейте в миску муку, добавьте соль и сахар. Вбейте сюда же яйцо.


    Вливая постепенно молоко, смешивайте тесто миксером на самой низкой скорости, пока тесто не станет однородным.


    Молока вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше указанного количества, всё зависит от качества муки и размера яйца.


    В самом конце добавьте в тесто масло, нарезанный укроп и спрессованный зубчик чеснока. Кстати, укроп я использую замороженный, так как свежего не оказалось под рукой.


    Перемешайте тесто с чесноком и укропом, дайте ему постоять около 10 минут.


    А тем временем хорошо разогрейте сковороду на среднем огне.


    Перед первым блином смажьте сковороду маслом, налейте немного теста и распределите его по сковороде. Выпекайте блин на первой стороне около 1-2 минут.


    Затем переверните и на второй стороне допеките также около 1 минуты.


    Таким же образом испеките все остальные чесночные блины. При необходимости смазывайте сковороду маслом и внимательно следите за нагревом, чтобы блины успевали пропекаться и не горели.


    Блины с чесноком в тесте готовы, прошу к столу!


    Приятного аппетита!


    Блины с чесноком в тесте, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Пышные блины на кефире и молоке
    Блины с семгой и сливочным сыром
    Японские панкейки с начинкой (шоколадной)
    Блинчики с творогом
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с кокосовой стружкой
    Блины с мандаринами
    Зеленые блинчики со шпинатом
    Блины с икрой и сметаной
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины «Зебра»
    Блины гречневые из зеленой гречки
    Блины в горошек
    Зеленые блинчики со шпинатом
    Масленица

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи на кефире для ребенка
    Блины из цельнозерновой рисовой муки
    Блины из гречневых хлопьев
    Постные оладьи с бананом и овсянкой
    Блины на молоке на масленицу

    Подборка рецептов

    Заварные блины на молоке и кипятке
    Блины из кукурузной и рисовой муки
    Блины с красной икрой и сливочным сыром
    Блинчики с куриным фаршем
    Тонкие блины на масленицу

    Подборка рецептов

    Медовые блины
    Заварные блины на молоке и на кипятке
    Блины на сметане и молоке
    Блины из рисовой муки на воде

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и дрожжей (246)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (371)Блины на молоке без дрожжей (338)Блины на молоке без сливочного масла (283)Блины на молоке на масленицу (282)Блины с начинкой (252)Блины, оладьи (871)Тонкие блины (355)Тонкие блины без дрожжей (336)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (278)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Красивущие!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    aурика, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Рисовая каша с айвой
    Морковный суп-пюре (постный)
    Заливной пирог с творогом и зеленью
    Постные вафли в вафельнице (без яиц)
    Салат «Крабовая шуба»
    Мясные зразы с подливкой в духовке
    Тушеный зеленый горошек с морковью

    Картофельное пюре на топленом молоке
    Апельсиновый кулич
    Ризотто 4 сыра
    Гречка с кониной
    Морковь фри
    Кальмар в аэрогриле
    Кето ленивые голубцы с капустой
    Мобильная версия сайта