E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Запеченные помидоры с чесноком

    Запеченные помидоры с чесноком

    Любое овощное блюдо - это не только прекрасный обед с ужином, но еще и великолепная закуска. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом обожаемой в моей семье закуски из запеченных помидор с чесноком. В сезон овощей готовлю я ее очень часто.

    Закуска идеальна: ее можно предложить в качестве намазки на хлеб к бокалу белого вина, использовать в качестве заправки листовых салатов, подать к гарниру (рис, гречка, картофельное пюре).

    Ингредиенты

    Помидоры черри - 160 г

    Чеснок - 170 г

    Масло оливковое - 50 мл

    Соль - по вкусу

    Тимьян - 2 веточки

    Любые травы

    Размеры моей формы - 21х14х3,5 см
    2 порции
    • 188 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 3.24
    • Ж: 13.4
    • У: 14.56

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления запеченных помидоров с чесноком соберите все ингредиенты по списку. Для этого рецепта подойдут любые помидоры (помидоры черри в этом рецепте просто смотрятся эффектнее). Цвет помидоров черри большой роли не играет, а вот вкус - да. Постарайтесь выбрать сладкие помидоры, свежие, с толстой кожурой.


    Подготовьте подходящую форму для запекания. Я обычно подаю закуску на стол в форме, в которой и запекаю. Количество чеснока можно взять любое. Для запекания я специально отобрала 2 крупные головки чеснока. Общий вес в чистом виде составил 170 г.


    Из расчета чеснока я подготовила практически такое же количество помидоров черри. Помидоры промыть, обсушить и переложить в форму для запекания.


    Затем уложить дольки чеснока.


    Слегка посолить, поперчить, можно добавить любимые травы по желанию. Мне нравится аромат тимьяна, поэтому я добавила и его.


    Тут может разыграться полет фантазии: можно добавить сушеный чеснок, базилик, мяту, перец чили. Травы и приправы никак не испортят блюдо. Наоборот, только усилят его вкусовые гаммы.


    Сбрызгиваем помидоры с чесноком оливковым маслом. Масла не жалеем. Сбрызгивать рекомендую щедро.


    Форму отправляем в заранее разогретую духовку и запекаем помидоры с чесноком примерно 45-50 минут при 190 градусах.


    Время приготовления регулируйте самостоятельно, в зависимости от работы вашей духовки.


    Важно: запекаем до мягкости чеснока.



    Запеченные помидоры с чесноком готовы. Только один аромат чего стоит, как и у чеснока, запеченного в масле.


    Подавать это блюдо можно как в теплом, так и в холодном виде.



    Приятного аппетита.


    Запеченные помидоры с чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Помидоры с луком и чесноком (быстрая закуска)

    Подборка рецептов

    Быстрые помидоры с кинзой и чесноком (маринованные)
    Зелёные помидоры по-корейски
    Быстрые маринованные помидоры
    Быстрая закуска из помидоров с луком и чесноком
    Закуски из помидоров

    Подборка рецептов

    Быстрая закуска из помидоров с луком и чесноком
    Помидоры «под шубой»
    Помидоры, фаршированные творогом
    Моцарелла с помидорами
    Закуска из помидоров в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированные помидоры в духовке
    Горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром в духовке
    Вяленые помидоры в духовке на зиму
    Помидоры под сыром в духовке
    Закуска из помидоров черри

    Подборка рецептов

    Домашние сосиски в силиконовой форме
    Пхали из шпината по-грузински
    Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами
    Кукуруза, запеченная в духовке
    Постные закуски с помидорами

    Подборка рецептов

    Икра из свеклы с помидорами
    Аджика из кабачков с томатной пастой
    Закусочные помидоры с мёдом и чесноком
    Малосольные помидоры черри в пакете (с чесноком)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с чесноком (2946)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салат из помидор с маслом (291)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат с помидорами черри (237)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с помидорами (403)Ужин из помидоров (305)Чеснок (290)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Бомбезно! Это все отпюрировать - соус будет неимоверный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    С мягкой моцареллой просто отпад, именно на хлебушке
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Татьяна, о да... сочетание конечно 
    спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пирог с черной смородиной на сковороде
    Пирог «Гамбургер»
    Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью
    Безлактозное мороженое (на безлактозном молоке)
    Гречка с авокадо и яйцом
    Гречка с пармезаном и яйцом
    Молочный суп с яйцом и вермишелью

    Клецки для супа без яйца
    Пицца из муки зеленой гречки
    Стейк из капусты в аэрогриле
    Салат «Подсолнух» с икрой
    Кабачковый рулет с рикоттой
    Котлеты из брокколи с сыром
    Голубика в шоколаде
    Мобильная версия сайта