Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеченные помидоры с чесноком

Любое овощное блюдо - это не только прекрасный обед с ужином, но еще и великолепная закуска. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом обожаемой в моей семье закуски из запеченных помидор с чесноком. В сезон овощей готовлю я ее очень часто.

Закуска идеальна: ее можно предложить в качестве намазки на хлеб к бокалу белого вина, использовать в качестве заправки листовых салатов, подать к гарниру (рис, гречка, картофельное пюре).

Ингредиенты

Помидоры черри - 160 г

Чеснок - 170 г

Масло оливковое - 50 мл

Соль - по вкусу

Тимьян - 2 веточки

Любые травы

Размеры моей формы - 21х14х3,5 см

2 порции

188 кКал
55 мин.
55 мин.

Б: 3.24
Ж: 13.4
У: 14.56

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления запеченных помидоров с чесноком соберите все ингредиенты по списку. Для этого рецепта подойдут любые помидоры (помидоры черри в этом рецепте просто смотрятся эффектнее). Цвет помидоров черри большой роли не играет, а вот вкус - да. Постарайтесь выбрать сладкие помидоры, свежие, с толстой кожурой.

Подготовьте подходящую форму для запекания. Я обычно подаю закуску на стол в форме, в которой и запекаю. Количество чеснока можно взять любое. Для запекания я специально отобрала 2 крупные головки чеснока. Общий вес в чистом виде составил 170 г.

Из расчета чеснока я подготовила практически такое же количество помидоров черри. Помидоры промыть, обсушить и переложить в форму для запекания.

Затем уложить дольки чеснока.

Слегка посолить, поперчить, можно добавить любимые травы по желанию. Мне нравится аромат тимьяна, поэтому я добавила и его.

Тут может разыграться полет фантазии: можно добавить сушеный чеснок, базилик, мяту, перец чили. Травы и приправы никак не испортят блюдо. Наоборот, только усилят его вкусовые гаммы.

Сбрызгиваем помидоры с чесноком оливковым маслом. Масла не жалеем. Сбрызгивать рекомендую щедро.

Форму отправляем в заранее разогретую духовку и запекаем помидоры с чесноком примерно 45-50 минут при 190 градусах.

Время приготовления регулируйте самостоятельно, в зависимости от работы вашей духовки.

Важно: запекаем до мягкости чеснока.

Запеченные помидоры с чесноком готовы. Только один аромат чего стоит, как и у чеснока, запеченного в масле.

Подавать это блюдо можно как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита.

Запеченные помидоры с чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Помидоры с луком и чесноком (быстрая закуска)

Подборка рецептов

Быстрые помидоры с кинзой и чесноком (маринованные)

Зелёные помидоры по-корейски

Быстрые маринованные помидоры

Быстрая закуска из помидоров с луком и чесноком

Закуски из помидоров

Подборка рецептов

Быстрая закуска из помидоров с луком и чесноком

Помидоры «под шубой»

Помидоры, фаршированные творогом

Моцарелла с помидорами

Закуска из помидоров в духовке

Подборка рецептов

Фаршированные помидоры в духовке

Горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром в духовке

Вяленые помидоры в духовке на зиму

Помидоры под сыром в духовке

Закуска из помидоров черри

Подборка рецептов

Домашние сосиски в силиконовой форме

Пхали из шпината по-грузински

Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами

Кукуруза, запеченная в духовке

Постные закуски с помидорами

Подборка рецептов

Икра из свеклы с помидорами

Аджика из кабачков с томатной пастой

Закусочные помидоры с мёдом и чесноком

Малосольные помидоры черри в пакете (с чесноком)

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с чесноком (2946)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салат из помидор с маслом (291)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат с помидорами черри (237)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с помидорами (403)Ужин из помидоров (305)Чеснок (290)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Алена Прика

Бомбезно! Это все отпюрировать - соус будет неимоверный

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

С мягкой моцареллой просто отпад, именно на хлебушке

Нравится

(0)

ответить

Ната Автор рецепта

Татьяна, о да... сочетание конечно

спасибо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеченные помидоры с чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти