E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны веером в аэрогриле

    Баклажаны веером в аэрогриле

    Веер из баклажанов - популярное летнее блюдо у многих народов. Выглядит оно красочно и аппетитно. Рецепт приготовления довольно прост, с ним может справиться любая начинающая хозяйка. Долгое время я готовила баклажаны в духовке, но с появлением аэрогриля переключилась на этот гаджет. Принцип приготовления от духовки ничем не отличается, а вот по времени получается быстрее.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 400 г

    Помидоры - 150 г

    Сыр моцарелла - 100 г

    Оливковое масло - 3 ст. л.

    Французские травы - 3 щепотки

    Соль - по вкусу

    2 порции
    • 94 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.71
    • Ж: 7.17
    • У: 3.61

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления баклажанов веером в аэрогриле нам понадобятся все продукты, что вы видите на фото.

    Фото 1


    Несмотря на преимущества аэрогриля, у него, в отличие от духовки, есть небольшой недостаток. Если в духовке можно приготовить 5-6 баклажанов, то в аэрогриле меньше. Зависит это от объема корзины аэрогриля. У меня объем небольшой, потому поместилось всего 2 баклажана.


    Баклажаны промыть и обсушить, срезать хвостики. Острым ножом нарезать плоды пластинами, не доходя до одного края. Баклажаны слегка посолить. Оставить их на 5 минут.

    Фото 2


    Помидоры и сыр Моцарелла нарезать на тонкие пластины. Моцареллу вполне можно заменить любым твердым сыром, сулугуни.

    Фото 3


    Баклажаны промокнуть бумажным полотенцем. Между дольками баклажанов выложить пластины моцареллы.

    Фото 4


    И кружочки помидоров.


    У этого рецепта нет строгих правил. Например, помидоры можно чередовать со сладким перцем, дольками чеснока.

    Фото 5


    Отправляем баклажаны в чашу аэрогриля, слегка присыпав их любимыми травами (у меня смесь французских трав) и сбрызнув оливковым маслом.

    Фото 6


    Запекать баклажаны веером в аэрогриле при 200 градусах примерно 15 минут. Если вы предпочитаете более румяные баклажаны, то немного увеличьте время.

    Фото 7


    Баклажаны веером в аэрогриле готовы.

    Фото 8


    Подавать блюдо можно самостоятельно как в теплом, так и в холодном виде.

    Фото 9


    Фото 10


    Приятного аппетита.


    Баклажаны веером в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Баклажан с помидорами в аэрогриле
    Хрустящие баклажаны в аэрогриле
    Баклажаны в аэрогриле целиком
    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Яичница в аэрогриле
    Кабачки в аэрогриле
    Куриные крылышки в аэрогриле
    Мидии в аэрогриле
    Ужин в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Скумбрия в аэрогриле (запеченная)
    Запеканка из кабачков в аэрогриле
    Вареники в аэрогриле
    Сосиски в тесте в аэрогриле
    Баклажаны с сыром

    Подборка рецептов

    Запеченные баклажаны с фаршем в томатном соусе
    Баклажаны по-аджарски
    Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем
    Мусака с вялеными томатами
    Баклажаны запеченные с сыром

    Подборка рецептов

    Баклажаны запеченные с помидорами и сыром
    Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой
    Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром
    Баклажаны слоями с помидорами и сыром в духовке
    Баклажаны с сыром и помидорами

    Подборка рецептов

    Запеченные баклажаны с фаршем в томатном соусе
    Лодочки из баклажанов c ветчиной с овощами
    Запеканка из баклажанов с фаршем
    Овощная лазанья
    Баклажаны с помидорами

    Подборка рецептов

    Кадича (баклажаны по-корейски)
    Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке
    Жареные баклажаны по-корейски
    Баклажаны тушеные с помидорами и чесноком
    Баклажаны с сыром и помидорами в духовке

    Подборка рецептов

    Ленивый «Тещин язык» из баклажанов в духовке
    Баклажан гармошка с сыром и помидорами
    Овощная запеканка «Радужная»
    Запеканка из кабачков и баклажанов

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Помидор (1615)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с помидорами (403)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    Обожаю баклажаны:)) спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Мадина, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ох, это отвал башки! Точно приготовлю, жди фотоотчетик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, жду
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Это одно из моих любимых блюд из баклажанов! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Zoya7, и мое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    эффектно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Нина Минина-Р, благодарю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    такое блюдо никогда не надоест! уж мне точно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Elfooboo, готовлю через день сейчас, пока все овощи есть на рынке 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы