E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМорепродукты
Мидии в аэрогриле

Мидии в аэрогриле

Сочные и румяные мидии в аэрогриле - это не сказка! Морепродукты в такой технике отлично запекаются и приобретают золотистую корочку. Чтобы морепродукты не обветрились, обязательно наливайте в поддон горячую воду со специями - она их пропарит при запекании. В воду добавляйте лавровые листья, сушеные специи и пряности, различные приправы. Мидии перед приготовлением нужно разморозить минимум за полчаса. Если льда на них много, то разморозьте их в воде, сливая ее несколько раз.

Подавать морепродукты лучше всего сразу же после запекания с различными соусами, гарнирами.

Ингредиенты

Мидии замороженные - 400 г

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Масло растительное - 15 мл

  • 61 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 8.97
  • Ж: 2.68
  • У: 0.22

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления мидий в аэрогриле - перед вами!


Я приобрела пачку замороженных мидий 400 г. После разморозки осталось примерно 320 г морепродуктов.


Мидии разморозьте за полчаса до начала приготовления, выложите их на бумажные салфетки, удаляя лишнюю влагу.


Посолите, поперчите и присыпьте их приправой. Отлично подойдет приправа для рыбы или овощей - она подчеркнет вкус мидий.


Влейте в чашу кипяток и выложите лавровые листья и другие специи, если они есть.


Выложите на поддон мидий и равномерно их распределите, чтобы они все вместе приготовились. Если у вас мидии в ракушках, то одну створку ракушки удалите, промойте мидии, просушите и выложите на поддон прямо в створке, присыпав специями.


Активируйте на табло 180 градусов и запеките мидии в аэрогриле 8-10 минут в зависимости от их величины. В середине запекания перемешайте их. Времени не будет много, так как аэрогриль нагреет еще и воду в поддоне.


Выложите румяные мидии на тарелку и подайте к столу со свежими овощами, соусами и т.д.


Приятного вам!


Мидии в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Хлеб из брокколи

Крошка-картошка в аэрогриле

Кекс с шоколадной пастой

Лазанья с лососем

Торт «Нутелла»

Постные лепешки на рассоле

Манты с рыбой

Блины с матча

Чебуреки с джусаем

Джусай с яйцом

Жареный рис с морепродуктами

Куриная грудка с айвой в духовке

Куриные котлеты с кукурузой и сыром

Салат «Казачий»
Мобильная версия сайта