Рис с мидиями

На днях нам с дочкой захотелось ризотто с морепродуктами, но некоторых ингредиентов не оказалось. Однако если хочется, то надо готовить )))

Ингредиенты

Рис золотистый - 1 стакан

Мясо мидий - 200 г

Специи для морепродуктов - 1 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 2 стакана

122 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Галюшаавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все нужные ингредиенты для приготовления риса с мидиями.

Разогрейте сотейник или сковороду с оливковым маслом, добавьте специи и быстро прогрейте на среднем огне, но не перегрейте, специи могут подгореть.

Всыпьте рис и быстро обжарьте, примерно 20 секунд.

Влейте воду и готовьте почти до готовности.

Затем выложите мясо мидий, посолите, перемешайте и готовьте до полного испарения жидкости.

Вкусный, ароматный рис с мидиями готов.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Вкус получается что-то среднее между ризотто и суши, а главное, что готовить проще простого, все в одном сотейнике. Иногда готовлю с подкопченными мидиями, тоже очень вкусно получается.

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с морепродуктами

Подборка рецептов

Паэлья с кальмарами

Ризотто с морепродуктами в мультиварке

Жареный рис с кальмарами и яйцом

Паэлья с морепродуктами в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Вареники с картошкой и капустой

Голень индейки в аэрогриле

Жареная картошка с овощами на сковороде

Рулет из фарша с омлетом

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Грибная икра из шампиньонов

Гречаники в духовке

Гречневое сабджи

Пекинская капуста с фаршем в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Чай из листьев лопуха	Шакшука без яиц	Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»	Турецкий салат из свеклы	Мясные рулетики из свинины в аэрогриле	Синнабоны с изюмом	Кофе по-польски
Пастуший пирог с горошком	Белковый омлет на воде	Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке	Лепешка роти с тыквой	Любимый сэндвич Мэттью Макконахи	Макароны с грибами в аэрогриле	Картошка с луком и морковью в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное