E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Жареная картошка с овощами на сковороде

    Жареная картошка с овощами на сковороде

    Пожарить вкусно картошку - это задача, с которой может справиться каждый. Я предлагаю приготовить такое блюдо с добавлением овощей - польза максимально возрастает, что не может не радовать. Для рецепта я предлагаю взять морковку, лук и зеленую стручковую фасоль. Чтобы усилить цвет и аромат блюда, добавлю яркую куркуму и сладкую паприку.

    Ингредиенты

    Картофель - 450 г

    Стручковая зеленая фасоль (замороженная) - 100 г

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 40 г

    Растительное масло - 40 г

    Куркума - 1/4 ч. л.

    Сладкая паприка - 1/4 ч. л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    Свежая зелень - для подачи

    • 112 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите все ингредиенты для приготовления жареной картошки с овощами на сковороде.


    Почищенный и промытый картофель нарежьте примерно одинаковыми брусочками.


    Почистите лук с морковкой. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке.


    Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и быстро обжаривайте до появления золотистой корочки.


    Всыпьте лук с морковкой в сковороду с картошкой.


    Следом всыпьте стручковую фасоль - я ее разморозила наполовину, она еще доготовится на сковороде.


    Перемешайте картошку с овощами и жарьте все компоненты примерно 15 минут на среднем огне. Затем посолите, поперчите по вкусу, всыпьте паприку и куркуму для усиления вкуса и цвета.


    Убавьте мощность огня и жарьте картошку с овощами на сковороде еще 5-7 минут. Специи полностью раскроют свой аромат. К этому времени и картошка станет мягкой.


    К столу жареную картошку с овощами подавайте в горячем виде. Приятного вам аппетита!



    Жареная картошка с овощами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Тушеная квашеная капуста с тыквой
    Картошка с мексиканской смесью на сковороде
    Кабачки в аэрогриле
    Глазированная морковь на гарнир
    Картошка жареная

    Подборка рецептов

    Картофель с болгарским перцем
    Жареный молодой картофель с беконом
    Жареная картошка в микроволновке
    Жареная картошка с беконом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареные кабачки по-корейски
    Конфитюр из айвы
    Овощное рагу из репы
    Закуска из баклажанов со сметаной и грибами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста с беконом и сыром
    Тушеная капуста с копчеными ребрышками
    Брокколи в горшочке
    Горбуша с рисом и овощами в духовке
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Хрустящие картофельные дольки
    Тушеная картошка с грибами в духовке
    Постный салат с сельдереем
    Запеченная картошка в мультиварке
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Винегрет с грибами
    Айлазан
    Креветки, жаренные в соусе
    Паэлья с грибами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Зразы с яйцом в духовке
    Шницель из индейки
    Тушеная капуста с фрикадельками
    Кабачковые оладьи с творогом и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта