E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Цветная капуста с беконом и сыром

    Цветная капуста с беконом и сыром

    Мой сын очень любит цветную капусту и брокколи, поэтому покупаю я их часто и почти всегда в холодильнике есть этот овощ. И часто остается отварная капуста, которую не доели. Если у вас тоже так бывает, рекомендую приготовить цветную капусту с беконом и сыром.

    Несмотря на то, что капуста-то сама по себе не такой уж сытный продукт, но бекон и сыр дадут ему и аромат, и лишние калории.

    Подайте это блюдо как самостоятельное. Оно вполне себе самодостаточно - благодаря помидорам в нём много сока.

    Сырная шапочка запекается так же - на сковороде. Но, как вариант, можно запечь в духовке: приготовив всё на сковороде, затем переложить в форму для запекания, посыпать сыром и запечь до желаемого. Если у вашей сковороды снимается ручка - так же можно отправить ее в духовку. Но и сыр, расплавленный под крышкой, тоже весьма недурён.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 400 г

    Бекон - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Помидор - 2-3 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    Сыр - 100 г

    Зелень - по вкусу

    Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл

    • 164 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 8.09
    • Ж: 13.03
    • У: 3.96

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления цветной капусты с беконом и сыром подготовьте продукты по списку.


    Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в течение 30-40 секунд, затем воду слейте.


    Лук нарежьте полукольцами, чеснок - мелко. Обжарьте до румяности.


    Добавьте нарезанный бекон, жарьте до желаемого.


    Затем добавьте нарезанные полукольцами помидоры.


    Жарьте, помешивая, 1-2 минуты.


    Добавьте капусту, соль и перец.


    Затем - нарезанную зелень (у меня - укроп) и присыпьте натёртым на крупной тёрке сыром.


    Накройте крышкой и готовьте до момента, когда сыр расплавится.


    Цветная капуста с беконом и сыром готова.


    Подавайте тут же.


    Приятного аппетита!



    Цветная капуста с беконом и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из шпината и огурца
    Салат «Кудесница»
    Компот из ананаса
    Галушки из фасоли
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет с брюссельской капустой и сыром
    Сосиски в тесте на молоке в духовке
    Морской окунь жаренный в кляре
    Суп-пюре с брокколи и картофелем
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушёная капуста с куриными сердечками
    Куриный рулет с сушеным луком
    Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью
    Фриттата со спаржей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Отличное сочетание, такой себе обедец полноценный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, нам с тобой да, а вот мужикам....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Матильда, гггг, для моих бекона должно быть раз в пять больше, чтобы хотя бы перекусить
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, дык и у нас это был аппетайзер
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    О, это вкусное сочетание   Еще и помидорки там...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, да, это очень вкусно!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    ОО, такое мы любим, заносите
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, такое мы и сами любим, обойдетИсь
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта