Куриные сердечки в соусе Том Ям

Мне очень полюбилась паста Том Ям, поэтому в последнее время я все чаще добавляю ее в самые разные блюда. Паста Том Ям придает особую изюминку готовым блюдам, которую я не встречала ни в одной другой приправе. Её насыщенный пикантный вкус с характерной остротой делают блюда, на мой взгляд, очень интересными. Сегодня я решила приготовить куриные сердечки с этой ароматной пастой.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 250 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 60 г

Паста Том ям - 2 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

145 кКал
1 ч. 35 мин.
1 ч. 35 мин.

Б: 11.69
Ж: 8.05
У: 6.14

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриных сердечек в соусе Том Ям.

Куриные сердечки зачищаем от пленок, лишнего жира и хорошо промываем.

В кастрюле доведите воду до кипения и слегка посолите. Опустите куриные сердечки в кипящую воду и варите до готовности, примерно 40-50 минут.

Пока варятся куриные сердечки, подготовим овощную основу для соуса. Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на мелкой тёрке.

На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи до мягкости.

Добавьте пасту Том Ям.

Влейте примерно 100 мл горячей воды и тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно распределилась среди овощей. Затем добавьте отварные куриные сердечки.

Слегка посолите и поперчите. Накройте сковороду крышкой и оставьте тушиться на среднем огне еще на 15 минут.

За это время куриные сердечки пропитаются ароматами овощей и пряной пасты. И получится очень вкусное, ароматное блюдо с азиатскими нотками.

Я подавала куриные сердечки в соусе Том Ям самостоятельно, без дополнительного гарнира. Если у вас останется немного соуса на сковороде, не выбрасывайте его, приготовьте к нему отварной рис.

Приятного аппетита.

Куриные сердечки в соусе Том Ям, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Не добавляйте сразу много соли. Паста Том Ям у разных производителей бывает довольно соленой.

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные сердечки на сковороде

Подборка рецептов

Жареные куриные сердечки

Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами

Куриные сердечки и печень с луком

Куриные сердечки с кабачками

Тушеные куриные сердечки

Подборка рецептов

Перцы, фаршированные куриными сердечками и свининой

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки в молоке

Куриные сердечки в сливках

Вторые блюда из куриных сердечек

Подборка рецептов

Куриные сердечки в сливках

Куриные сердечки в сметане в духовке

Куриные сердечки, тушенные с квашеной капустой

Жареные куриные сердечки

Ужин из куриных сердечек

Подборка рецептов

Куриные сердечки с макаронами

Куриные сердечки с нутом и грибами в сметане

Куриные сердечки в сырном соусе

Куриные сердечки в рукаве в духовке

Тушеные куриные сердечки с луком

Подборка рецептов

Тушеные куриные сердечки

Кучмачи по-грузински

Куриные сердечки с медом и соевым соусом

Куриные сердечки с баклажанами

Блюда с соусом том ям

Подборка рецептов

Креветки темпура

Курица в соусе Том ям

Яичница Том Ям

Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами

Куриные сердечки с луком и морковью

Подборка рецептов

Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами

Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Куриные сердечки в горшочках

Куриные сердечки с кабачками

Куриные сердечки

Рецепты по ингредиенту

Куриные сердечки в сливках

Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

Тутырма (татарская колбаса)

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Куриные сердечки в соусе Том Ям	Утиная грудка сувид в мультиварке	Карп в сливках в духовке	Груши с творогом в аэрогриле	Яблочные рулетики (быстрые)	Лимонные полоски	Булгур с курицей и сыром в аэрогриле
Пирожное «Картошка» из вафель	Перепечи с картошкой и грибами	Салат с дайконом, огурцом и помидором	Масло с травами сувид (су-вид)	Тыква с камамбером в аэрогриле	Как сушить землянику для чая?	Жареная картошка с грибной икрой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные сердечки в соусе Том Ям

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты