E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеная картошка с куриными се

    Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами

    Рецепт приготовления недорогого семейного ужина с куриными сердечками, картофелем и шампиньонами.

    Ингредиенты

    Куриные сердечки - 400 г

    Картофель - 600 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Шампиньоны - 200 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Лавровый лист - 1 шт.

    Укроп - пару веточек

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло постное - 1 ст.л.

    Помидор - 1 шт.

    • 90 кКал
    • 45 мин.
    • 5 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю недорогое, простое в приготовлении сытное блюдо из куриных сердечек с картошкой и грибами, тушенных в кастрюле. Блюдо готовится достаточно просто, с ним справится и холостяк, и начинающий поваренок. Мне нравится не только вкус этого блюда, но и то, что все готовится пошагово в одной кастрюле. Если любите куриные потрошки, то обязательно готовьте - вам точно понравится!


    Продукты для приготовления тушеной картошки с куриными сердечками и грибами подготовьте по списку ингредиентов. Лук, морковь, картофель и чеснок почистите и помойте вместе с зеленью под проточной водой.


    Обрежьте капилляры на сердечках, помойте их под проточной водой, обсушите. Налейте в кастрюлю с толстым дном немного постного масла, выложите сердечки, обжарьте пару минут - сердечки должны хорошо побелеть. Масла нужно немного, поскольку на сердечках есть свой жирок, в нем они и будут готовиться.


    Дальше положите в кастрюлю нарезанный полукольцами лук и крупно нарезанную морковь. Обжарьте вместе с сердечками пару минут, добавьте нарезанные слайсами шампиньоны.


    Как только грибы пустят сок, сразу положите в кастрюлю крупно нарезанный картофель, влейте кипяченой горячей воды из чайника, она должна покрыть все продукты в кастрюле. Накройте кастрюлю крышкой, тушите на тихом огне 12-15 минут.


    Когда картофель будет практически готов, добавьте нарезанный мелким кубиком помидор, раздавленный тыльной стороной ножа зубчик чеснока, лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте и тушите еще минут 5. При необходимости влейте немного воды.


    Укроп мелко нарубите, всыпьте в кастрюлю, еще раз аккуратно перемешайте готовое блюдо, стараясь не поломать кусочки картофеля. Накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду настояться минут 10.


    Вот и все. Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами готова. Очень вкусно подавать такое блюдо со сметаной.


    Приятного.


    Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с лисичками
    Тушеный картофель с сосисками и грибами
    Тушеная капуста с грибами и картошкой
    Картошка с грибами в горшочках
    Куриные сердечки с картошкой

    Подборка рецептов

    Тушеные куриные сердечки с картофелем и овощами
    Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами
    Куриные сердечки с картошкой в духовке
    Куриные сердечки с картошкой в рукаве в духовке
    Картошка тушеная

    Подборка рецептов

    Тушеная рыба с картошкой
    Постная тушёная картошка
    Жаркое с болгарским перцем и свининой
    Рагу с куриным филе и баклажанами
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Тушеная свинина с кабачками
    Мясо с подливой (как в советской столовой)
    Тушеная говядина с баклажанами
    Чанахи из баранины в кастрюле (классический рецепт)
    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеная баранина с картошкой в мультиварке
    Тушеная картошка с кабачками и мясом
    Свинина с картошкой в мультиварке
    Тушеный кролик в сметане с картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печень говяжья по-барски
    Мадьярская закуска
    Гороховая каша с колбасой
    Литовский холодный борщ
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Соте из баклажанов и кабачков в духовке
    Вареные свиные мозги
    Тушеная курица с картошкой и кабачками
    Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    И почему дочки любят так сердечки. Моя тоже от них балдеет))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Обожаю сердечки, а деть орет недовольно: "Опять ты свои почки приготовила?!"
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, ты прям мою семью описываешь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    О, дочерь моя любит сердечки, надо будет ей приготовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, готовь на здоровье куколке
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта