E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Тушеный картофель с сосисками и грибами

    Тушеный картофель с сосисками и грибами

    Вкусное, сытное, не затратное блюдо.

    Ингредиенты

    Картофель - 8-10 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Грибы замороженные - 150 г

    Сосиски - 3 шт.

    Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    • 106 кКал
    • 30 мин.
    • 5 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Картофель, тушенный с сосисками и грибами - блюдо простое, не затратное. Готовится быстро, а на выходе получается вкусный и сытный ужин.


    Грибы у меня - замороженные шампиньоны. Я всегда покупаю много грибов, затем обжариваю их на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем замораживаю, раскладывая по пакетам. Это очень удобно, когда готовишь такое блюдо, которое я хочу вам предложить. Дело в том, что если добавлять свежие грибы, они неизбежно выделят воду. Не критично, но обжаренные предварительно овощи затем будут вариться.


    Сосиски могут быть абсолютно любыми: у меня - говяжьи.


    Овощи нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла.


    Как будут нарезаны овощи - не принципиально. Как нравится, так и режьте.


    Добавьте замороженные грибы и нарезанные кружочками сосиски.


    Жарьте, помешивая, пару минут.


    Добавьте нарезанный достаточно крупно картофель и воду.


    Количество воды регулируйте по своему вкусу. От того, сколько будет воды, будет зависеть консистенция готового блюда.


    Готовьте под крышкой на среднем огне до готовности картофеля.


    Готовое блюдо посолите, поперчите. Если необходимо, добавьте любые специи или приправы: у меня бы сванская соль - очень ароматная приправа! Я добавила еще нарезанный мелко укроп.


    Перемешайте.


    Подавайте тушеный картофель с сосисками и грибами горячим.


    Приятного аппетита!


    Тушеный картофель с сосисками и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картошка, запеченная с грибами в духовке
    Картофельные «лодочки» с грибами
    Жареные грибы с картошкой на сковороде
    Крошка-картошка для постного меню
    Тушеная картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с грибами в мультиварке
    Курица с картошкой и грибами в горшочках
    Картошка в горшочках с мясом и грибами
    Картошка с грибами в горшочках
    Картошка тушеная

    Подборка рецептов

    Картошка в кефире в духовке
    Тушеная картошка с капустой и ребрышками
    Жаркое с болгарским перцем и свининой
    Тушеная картошка с курицей в казане
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Молоки в кляре
    Картофель с кабачками и вешенками
    Печень по-сицилийски
    Гуляш из куриной грудки
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Плацинды из лаваша с творогом
    Булгур с индейкой в духовке в рукаве
    Фаршированные кабачки в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Очень аппетитная тарелочка! Так бы и схомячил все! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, надо готовить и хомячить))) Очень мое блюдо, когда лень готовить, а надо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличная картошечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Замечательный обед, люблю такую картошку 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    КазанчичЕг))) Вот соседки моей на тебя не хватает - накалапуцала вкусняшку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, я твою соседку обожаю уже только за это словечко!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта