E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гуляш →
    Гуляш из куриной грудки

    Гуляш из куриной грудки

    Гуляш - густой суп или жидкое второе. Люблю гуляш за большое количество вкусного соуса. Гуляш из куриной грудки здорово подавать с гарниром из картофеля или с макаронами, а может с рисом или кускусом, это уже на ваш вкус.

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 1 шт.

    Масло растительное - 40 мл

    Соль и перец - по вкусу

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатный соус - 1 стакан

    Сметана - 0.5 стакана

    Кипяток - 1.5 стакана

    Мука - 2 ст.л.

    • 106 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Констанция автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 25 голосов
    227 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Готовить гуляш из куриной грудки не сложно. Нам потребуются куриная грудка, морковь, лук, томатный соус (я использую собственного приготовления), масло растительное, сметана, соль и перец, немного муки.

    Ингредиенты для гуляша из куриной грудки
    Фото 1


    Срезать филе с грудки и нарезать его на небольшие кусочки.

    Порезать куриную грудку
    Фото 2


    Лук и морковь мелко нарезать или нарезать на тёрке.

    Нарезать лук и морковь
    Фото 3


    Томатный соус смешать со сметаной.

    Смешать томатный соус со сметаной
    Фото 4


    Разогреть масло в казане и обжарить курицу. Добавить лук и морковь и жарить ещё минут 5.

    Обжарить курицу с луком и морковью
    Фото 5


    Добавить муку и обжарить всё. Выложить сметану с томатом, перемешать и влить кипяток. Добавить соль и тушить 15-20 минут. За несколько минут до окончания добавить лавровый лист и перец.

    Влить соус
    Фото 6


    Готовый гуляш из куриной грудки подавать горячим.

    Готовый гуляш из куриной грудки
    Фото 7


    Можно подать так...

    Рецепт гуляша из куриной грудки
    Фото 8


    ... а можно с гарниром. Приятного аппетита!

    Фото гуляша из куриной грудки
    Фото 9


    Гуляш из куриной грудки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гуляш из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Подлива из куриной грудки
    Гуляш из курицы в мультиварке
    Чикен строганов
    Подлива из курицы со стручковой фасолью
    Гуляш из курицы

    Подборка рецептов

    Паприкаш из курицы по-венгерски
    Подлива из курицы со сметаной
    Подлива из куриной грудки
    Чикен строганов
    Гуляш

    Рубрика рецептов

    Гуляш из сосисок
    Гуляш из индейки в мультиварке
    Меджимурский гуляш
    Гуляш из говядины со сметаной
    Венгерский гуляш

    Подборка рецептов

    Гуляш из свинины в мультиварке
    Гуляш из свинины с соевым соусом
    Свиной гуляш с китайской редькой
    Классический гуляш из свинины
    Суп-гуляш

    Подборка рецептов

    Щи из свежей капусты
    Белорусская окрошка
    Суп с фасолью и грибами
    «Палоц» (венгерский суп)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриной грудки на сковороде (376)Вторые блюда из грудки (401)Вторые блюда из куриной грудки (433)Груша (242)Как приготовить куриную грудку с картошкой? (150)Куриная грудка (1029)Куриная грудка с грибами (185)Куриная грудка с луком на сковороде (160)Куриная грудка с шампиньонами (144)Обед из куриной грудки (470)Простые блюда из куриной грудки (318)Салат из вареной куриной грудки (256)Салаты на день рождения с куриной грудкой (144)Салаты с куриной грудкой на праздничный стол (177)Ужин из куриной грудки (236)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Tatiana

    Написать комментарий

    Отправить
    Валерий Кузьмин
    В принципе не плохо, но я бы дал появиться корочке на курице, а уж после добавлял лук/морковку. Да и обычно, когда мне необходимо добавить воду, я ее наливаю в посуду где был соус или т.п, а уж сполоснув посуду, растворенные остатки соуса идут в блюдо....
    Хотя, кому как удобно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ПАВЕЛ
    НУ ЭТО НЕ СОВСЕМ ГУЛЯШ, ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ДОБАВИТЬ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПАПРИКУ ДОБАВИТЬ ,  ОНА ДАСТ НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЙ ЦВЕТ И МУКУ НУЖНО  КАК БЫ ПОДЖАРИТЬ НА СКОВОРОДКЕ И ДО  СВЕТЛО-КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА ДОБАВИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, РАЗВЕСТИ БУЛЬОНОМ И ТОГДА ВВЕСТИ В БЛЮДО
    Нравится
    (1)
    ответить
    сергей
    никогда сам ничего не готовил, кроме кофе. А тут прочитал и тут же сделал И сам удивился-могу!
    Нравится
    (1)
    ответить
    lakomka
    Какой красивый видеорецепт! Как красиво все помешивания ложатся на музыку, прямо хореография!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за форму изложения. Так достали рецепты типа морковочку почистить помыть,  лучок (можно белый можно красный вот у меня оранжевый) .... 
    да понятное дело, никто грязную морковь не трет и лук почистит по умолчанию.... пока рецепт дочитаешь три раза приготовить можно было.
    Нравится
    (4)
    ответить
    Констанция Автор рецепта
    И вам спасибо, за комментарий. Согласна с Вами на все 100!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)