Сытное блюдо. Оно требует несколько больше времени для приготовления, чем просто картофель с грибами, но подача более эффектная. Можно запечь картофель и приготовить грибную начинку заранее, а перед приходом гостей только натереть сыр, нарезать зелень, нафаршировать лодочки и запечь их в течение 10 минут.
Приготовьте картофель, грибы, лук, сметану и немного сыра.
Фото 1
Картофель почистите и смажьте растительным маслом.
Фото 2
Заверните картофель в фольгу. Запекайте в духовке при 200°С примерно 30 минут. Достаньте картофель и дайте ему немного остыть.
В это время приготовьте грибную начинку. Грибы очистите.
Фото 3
Мелко нарежьте. Лук также мелко нарежьте. Поджарьте лук, затем добавьте грибы и жарьте в течение 10 минут. Посолите. Перемешайте.
Фото 4
Добавьте сметану, накройте крышкой и тушите еще 10 минут.
Фото 5
С картофеля снимите фольгу. Вырежьте сердцевину, формирую «лодочки».
Фото 6
Картофельные «Лодочки» выложите на смазанный маслом противень. Уложите в «лодочки» грибной фарш.
Фото 7
Сверху каждую «лодочку» посыпьте натертым на терке сыром.
Фото 8
Запекайте 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Фото 9
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Рецепт - супер!
Нравится 
Написать комментарий